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黑芝麻通常是各种小点心当中的点缀，并且，还能够提高食物的味道，让我们胃口大开，虽然个子小小的，但实际上它也有很强大的功能，今天就和大家聊聊黑芝麻。 大家一看到黑色的食物，就想到了头发，头发正常的颜色应该是黑色的，但随着我们年龄的增长，黑头发也会慢慢的变白，主要是因为我们的头皮中有黑素颗粒，这是我们头发是黑色的原因。 时间一长，这种黑素颗粒就会慢慢的减少，甚至是完全没有，这也是我们为什么头发会变白的原因，而黑芝麻对于白头发，只是营养均衡里面的一部分，光吃黑色食物，而不注意其它食物的供给，对于头发也是不管用的。 那黑芝麻有什么功效呢？ 经常吃黑芝麻的食疗功效1：稳定血糖 黑芝麻的营养价值很高，其中就含有大量的多酚类物质，这种营养物质对于我们的机体健康是十分有益的，同时，已经有研究证明，多酚类物质可以帮助我们在一定程度上去增强胰岛素的敏感性，对于减缓血糖的上升是有一定帮助的。 但是这种营养物质保留下来，需要我们注意烹饪方式，要完全的把黑色物质彻底熟透，且要少量的吃，才能够对身体健康起到好的作用，如果过量食用，会加大肠胃的刺激。 经常吃黑芝麻的食疗功效2：通便 对于便秘的人群，每天都可以适量的吃些黑芝麻，黑芝麻当中含有非常好的植物膳食纤维，可以增强肠胃的蠕动速度，让排便的过程更顺利。 经常吃黑芝麻的食疗功效3：预防口腔疾病 黑芝麻中还含有丰富的维生素B族，尤其是其中的维生素B1的含量很高，如果缺乏会发生口角炎、口腔溃疡等病症，如果你是这种病症的高发人群，每天就不妨适量的吃些黑芝麻。 黑芝麻有这么多的食疗功效，但是在食用的时候，我们要注意的是，黑芝麻中虽然含有的大多数都是不饱和的脂肪酸，但是如果一次性大量食用，或者是经常大量食用，那么再好的食物，过量也会对身体健康造成影响的。 所以，每天控制食用黑芝麻的量也是十分重要的，那食用多少合适呢？每天只需要吃20g就完全可以了，还有其它的坚果类食物也要注意，适量才是最重要的，总之一小把为好。 |
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