天津是中国北方重要的大都市，商业文化积淀丰厚。康熙年间的《天津卫志》中记曰：“天津去神京二百余里，当南北往来之冲，南运数万之漕悉道经于此，舟楫之所式临，商贾之所萃集，五方之民所杂处……实在一大都会所莫能过也。”这是天津历史辉煌的真实写照。清乾隆初年“帆帆叶叶下津门，乱水纵横海气昏”的诗句，则描述了当年三岔河口一带的繁华。 缘于对天津传统商业民俗与老广告文化的探究，我曾无数次走进天津老街，去寻找、记录、考察一处处商号的匾额。 中和烟铺——天津最早商号牌匾 三岔河口一带水陆通达四方，大买卖、老字号之多不胜枚举，但若说“最”字，当属竹竿巷东口(乐壶洞)的中和烟铺。靖海侯施琅之子施仕纶是《施公案》中主人公原型，他康熙十五年(1676)任仓厂总督时，曾驻屯天津估衣街归贾胡同。左近有一晋商开办的烟店，小店兼售的槟榔颇合施氏口味。因店小无字号，施仕纶就信笔题书“中和烟铺”相赠。店家如获至宝，刻成牌匾悬于店首，从此名声大震。中和烟铺匾是目前已知津门最早的商号牌匾。中和烟铺历经约300年风雨，由平房改建为高楼，并更门额为“五甲子老烟铺”。 华氏匾额——卫派榜书杰出代表 津门名家华世奎是卫派榜书艺术最杰出的代表。从有“中华名匾”之称的“天津劝业场”，直到“祥德斋”、“敦庆隆绸缎庄”、“南京理发店”、“隆昌号”、“隆顺榕成记”、“恒祥公”、“庆成瑞”、“万义号”等，华氏的颜体书法匾额已成为天津传统商业文化的重要组成部分。传说当年隆昌号海货店老板以每字一百块大洋请华世奎题匾。写就后，店家觉得每字大小不均，不甚满意。又每字追加一百块大洋要求重写，仍觉欠妥，便请教华世奎。华世奎告诉他，匾额置于高处会引起视觉差，不同于近观平视。店家深深折服，“隆昌号海货庄”也成为当时商号润格最高的匾额之一。 传世名匾——多出自书法名家 在津门书法大家中，我们还应着重提及严修、赵元礼、孟广慧等名宿。严修在清末曾任翰林院编修、学部侍郎等职。他不仅是教育家，也是位有影响的书法家。天津当年最大的百货公司——中原公司店外的冲天大招牌上“中原公司环球货品”即为严修所题。严修还曾为天津最早的素菜馆题写“真素楼”。赵元礼心慕手追攻苏体。东马路的太平旅馆、东门里的宝林堂书店、南门外的延龄堂药店、南市的燕春楼、滨江道的汉宫秋鲜货庄以及北马路的祥德斋总店等大商号，均留有赵元礼的墨迹。孟广慧的书法艺术或楷或隶或行，诸体相参，皆为佳妙，其作品曾被评为“亚东第一”，当时就有“南郑北孟”之说。他写过惠中饭店、孚中鞋店、西来香饭店、仁立实业股份有限公司、润善堂、椿祥汽油灯、聚兴和药店、四海居等许多牌匾。风貌各异书体不一，受到各界人士好评。 书界名流杜宝桢也写有大量牌匾。桂顺斋、大德祥、登瀛楼、全聚德、同祥厚、宝明斋、川鲁饭店、天祥市场、世界大楼、东广泰等诸多商号匾额就出自其手。翰林潘龄皋，其书法在津京两地颇有声名，北门附近的乐仁堂乐家老药铺、三阳金店等都是他题的匾额。吴玉如书艺精妙，是津门书界德高望重、承前启后的大家。吴先生曾写有新中国文具店、天津医疗器械公司经营部和天津文史馆、文物公司等传世名匾。 估衣街——商业竞争引起匾额攀比 在繁华的估衣街，各绸缎庄竞争激烈，对匾额设置的攀比亦成白热化。谦祥益老板费尽心机请晚清北京书法家王垿题书。果然如其所料，当“谦祥益保记”牌匾揭幕之时，观者倾倒，在全国轰动一时，天津的《北洋画报》曾专题报道。锦章绸缎庄请何维模题匾，而瑞蚨祥和瑞昌祥分别由朱益藩和胡居安题匾。 和平路——老牌匾彰显独特风韵 和平路是天津百年商业文化发展的缩影，其老匾名匾更彰显出独特风韵。 和平路南段渤海大楼处是最为繁华的地段。1927年，盛锡福帽庄由和平路与哈尔滨道交口处的天增里迁此，郭世昌题书的“盛锡福”匾即高悬于店门外，至今已有70余载。天增里分为南街和北街，巷内昔日聚集了许多店铺与富贾。“天增里”三字大气端庄，乃龚钧之所题。著名的交通饭店、惠中饭店、劝业场匾额极具代表性，分别为当年著名的书法家胡宗照、孟广慧、华世奎的遗墨。在和平路的北段，游人还可欣赏到重新描金彩绘的“竹远里”，溥佐题“老美华鞋店”，赵半知书“桂发祥”等名匾。正兴德茶庄生意红火，实力雄厚，于20世纪二三十年代在和平路、滨江道、东北角等地相继设分号数家。随着和平路的改造，茶庄向顾客同时展示了三块老匾：店门上悬王凤琦所书金字木匾，门两侧石材墙面上方则左右分置华世奎与徐世昌所书匾。 匾额装饰——追求个性风格 在匾额装饰上，天津商家同样追求个性风格，聘能工巧匠精心刻制。木匾有墨底金字的，有金底黑字的，有金底青字的。而石匾多以白色石材刻字饰金为主。值得一提的是，因天津为北方砖石雕艺术之乡，石匾用砖石材雕刻花边很为风行，“谦祥益绸缎庄”、“隆顺号”、“隆顺榕”、“庆生号”等匾的风采至今可见。另外，随着社会不断进步，三岔河口、大胡同一带商号取名，也更多渗入了“以义取利”的儒家财货思想，大量传统色彩浓郁的字眼在匾额中层出不穷，如德、义、和、仁、聚、正、全、祥等，对社会文明及商俗文化的进步产生了积极的影响。 最后需要提及的是，漕运文化的发达，使往来各地的文墨名家常莅临天津，因此南北文化交流的特征也显现于津门匾额之中。张大千曾为单街子的淳秘阁南纸局题匾，而针市街南阁的致美斋则是吴昌硕的墨宝。还有康有为书的九芝堂、郑孝胥书的凤祥号等，都可称一时之选。 稿源： 北方网 编辑： 刘辉 |
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