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卡帕多奇亚的地下隐藏着许多貌似咱们华北抗战时期的地道样的洞穴，叫做地下城，这座地下城 1975年才被发现。地下城位于陡峭的山谷之中，据说很久以前居住在安纳托利亚高原善于制造精良的青铜和铁质武器的赫梯人，为了御敌便开凿了可以躲避战乱的地下城。还有说，公元6-7世纪，已经有基督徒住在这一带，但是后来波斯人和阿拉伯人来到这里，并且要消灭基督教徒，于是基督徒开始利用古人留下的地窖进一步挖掘，挖掘出了一个个地下城。卡帕多西亚的地下城，是比中国华北的地道要壮观得多的浩大工程。洞中弯弯曲曲，深达多层，每个房间相通，又分工不同，厨房、卧室等一应俱全，每间都有气孔便于通风，真是个奇迹！我们在导游的带领下，七拐八拐，爬上爬下，许多地段需曲膝弯腰，只容一人通行，没有人带领，真容易迷路呢。       地下城入口处有一条商业街，街边小店有各种土耳其特产和纪念品。    午餐去了一家洞穴餐厅，很别致哦！不知得花多少功夫，投入多少资金建造这样一座餐厅，同时由衷的佩服当地人挖山的能力。走进洞穴我被洞壁上雕刻的壁画吸引住，担心掉队不敢“恋战”，抓紧时间拍了两张。往里走，哇啊眼前好大的大厅啊，厅的正中间一位艺人不知弹着一种什么乐器，真是个极有情调的餐厅。这是我们在土耳其影响最深刻的一家餐厅，在这儿吃到了最正宗的土耳其餐，还吃到了一种很美味的罐炖牛肉（记不清了，好像是这个名字），入口即化味道好极了！   借用网上照片
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