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大蒜子300克【拍破】，姜仔250克【拍破】，芹菜梗300克，洋葱丝250克，红花椒10克，柠檬片五片，野山椒带水九斤，鼎丰白醋800克，白糖1500克，盐150克，味精100克，雪碧1500克， 将以上调料混合一起搅拌均匀备用 制作过程； 小胡萝卜去皮带点梗，放入汁水内浸泡八小时后即可使用。 泡辣妹子 汁水配比； 大蒜子300克【拍破】，姜仔250克【拍破】，芹菜梗300克，洋葱丝250克，红花椒10克，柠檬片五片，野山椒带水九斤，鼎丰白醋800克，白糖1500克，盐150克，味精100克，雪碧1500克， 将以上调料混合一起搅拌均匀备用； 制作过程； 红杭椒2500克，去蒂，清洗干净 控干水份，放入以上汁水内，浸泡十二小时后使用 【此配方和迷你胡萝卜一样，此配方还可以制作娃娃菜】 |
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