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天津市西青、静海从2008年开始就采取鱼虾混养模式。养殖经济效益从2008年到2013年一直上升，到2013年达到最高。但从2014年大部分养殖户处于保本状态，只有少数大养殖户是盈利的。直到2015到2017年年底粗略统计整个天津的水产养殖户盈利的不到10%，受国家经济政策影响；市场价格平均下降；而且池塘面积大不清淤导致老化，发病率高，水质质量差的现象。 1、养殖条件 （1）池塘条件： 池塘都是多年的老的鱼虾混养养殖池塘，池塘租金大幅度上升，平均下来达到1300~1400元每亩。而且西青静海池塘承包都是一年一租或是两年一租，所以都不清淤。土质偏碱，pH值高。 （2）水质条件： 池塘养殖所用的水多数是天津市生活污水或者是部分地区所用的水源是工业污水；水源中有机质物质含量高，重金属含量高，前期氨氮值超高。 （3）养殖设备条件： 增氧机：叶轮式，促进水体的上下对流。 （功率：虾池，1000w/亩；鱼虾，2000~3000w/亩） 水车：射流式增氧机促进气流。 涌浪机：揇泥，后期明显改善底质的溶氧，促进整个水体的溶氧。 2、养殖过程 （1） 鱼虾混养的密度：
（2）水质指标的要求： 水质的标志是： 水中有充足的溶解氧（水体溶氧两达到5ppm以上） pH值8.0~8.6之间，日波动小于0.05~0.1 氨氮：无； 亚硝酸盐：0~1.0左右。 养殖混养池塘类理想的水色是有硅藻或绿色所组成的黄褐色或黄绿色和少量的枝角类或桡足类，这些硅藻或绿藻和微生生物是池塘微生态环境中一种良性生物群落，对水质起到净化作用。 池水的透明保持在25--40cm. （3） 水质调控 采用鱼虾混养模式，水质调控的具体要求为：养殖初期以肥水为主要内容，尤其是虾苗下塘时一定要做到肥水下塘，以保证虾苗前期的天然饵料，一般鱼苗下塘早至3、4月上旬。由于水温不高，池塘底质中有机质分解速度慢，此时可施用含有光合细菌、EM菌或乳酸菌等微生态制剂生态肥和调水，以保证水质优良，藻相稳定。养殖中期，随着水温升高、投喂量的增大，水体的肥度不断增加，此时可根据情况及时使用微生物调水剂，帮助分解过多的有机废物。养殖后期，池塘种有机物非氧化分解沉积在底部，造成水体下层长期缺氧，可采取泼洒氧化型、吸附性的底质改良剂或添加分解亚硝酸盐、硫化氢等有害物的活性菌制剂及增加溶解氧的方法改善底质。必要时可视具体情况，每月加注一次新水。根据水质藻相的活力和构成组合情况，池塘底质的恶化情况，自然天气情况定期解毒来稳定水质，改善底质。 （4）饲料投喂 饲料是整个养殖过程中投资比例的最多，也是生产效益的关键，如何科学的投喂是大家一直在研究的话题。京津塘地区许多养殖户对混养料的要求为：外观上，颗粒结实，无粉尘，颗粒光滑，耐水性达2h以上；气味上，养殖户要求鱼腥味重，诱食性好。目前主要考虑的是大品牌，饵料系数稳定，质量有保证，价格合适。当然有些养殖户为了减少饲料成本，鱼虾混养以低蛋白，小厂家为主，少部分会投喂较好的鱼虾混养料，在一定程度上影响了混养池塘中鱼、虾的产量。在投喂方式上，一般以鱼为主的混养池塘中采用投饵机投喂，而以虾为主的混养池塘采用四周遍洒的方式喂料。在投喂时间上，应考虑到季节天气的因素。冬春季节天气多变，晚上投喂宜早不宜晚，宜少不宜多；夏秋季节温度高，鱼类对饲料消化吸收速度加快，生长速度快，可通过增加投喂次数来增加投喂量，不宜一次投喂过饱。随着养殖动物的生长，添加投料台进行饲喂，以保证养殖动物的生长整齐度，也可以降低饵料系数。根据生长情况及时的调整投喂方案。 3、鱼虾混养模式的分析 鱼虾混养是生物防控技术的一种，是养殖户把鱼和虾混合起来养殖，当出现虾病时，鱼可以把病虾吃掉，消除传染源，切断传播途径，以达到防治虾病的目的，鱼虾混养，除了充分的利用水体空间，还可以提高产量，增加收益。 鱼虾混养池塘中，残饵和鱼虾的粪便可以促进浮游植物的生长，在一定的程度上只浮游植物能够起到有效的净化调节水质的目的；并且鱼类可以有效的控制池塘中浮游植物的大肆生长。改善水质条件，改变浮游植物的种群组成，创造鱼虾生长最适合的环境条件。鱼对病虾有攻击力，减少了病源的快速繁殖和传播，控制了病虾的数量增加，使健康虾得到天然的免疫力，增加健康虾的抗病能力。 4、西青静海2017年鱼虾套养主要常见问题 今年的常见问题主要是前期鲫鱼出血病，中期养殖动物的缺氧浮头，中后期的鲤鱼疱疹病毒病。 鲫鱼出血病 发生症状 鲫鱼爆发出血病的高发期是每年5～9月份，并逐渐危机池塘中的其他养殖鱼类，导致大量死鱼。鲫鱼患病初期，鱼体两侧、眼眶、鳃盖、鳍等处轻度充血。病情严重时体表及鳍严重充血，眼眶周围血，有的鱼眼球突出，腹部内有淡黄色腹水或红色浑浊腹水，肠壁充血，肠内充气无食物、多粘液。鳃丝淤血或严重贫血等。 诱发病因 塘底淤泥多，有毒物质大量沉积，同时淤泥也为爆发性出血病的病原菌(嗜水气单胞菌、温和气单胞菌、鲁克氏耶尔森氏菌)大量滋生提供了场所。水中缺氧，水体环境恶化。天气不正常，温度变化过大导致鱼类的应激性反应降低抵抗力。 治疗方法 1、外用：联合立克每瓶3亩，连续2次，中间间隔1到2天。 2、内服：迪诺康＋肝胆泰乐＋黄金多糖（每组拌1袋饲料），每天一次，连用5天。 缺氧浮头 （1）池中鱼的放养密度过高，大量投饲和施肥，造成水质过肥，浮游植物大量繁殖，加上阴雨天，浮游植物的光合作用较弱，水中溶氧的补给量少，夜晚鱼类和浮游生物的呼吸作用和有机物的分解作用却需要消耗大量的氧，以致造成水中溶氧求大于供，引起鱼类浮头。 （2）白天太阳光强，温度高，傍晚遇到雷阵雨，大量温度较低的雨水进入鱼池，使池塘表层水温急剧下降、比重增大而下沉，下层水温高比重小而上浮，引起上、下水层急速对流，池中的腐败物质随之翻起，加快其分解，消耗大量氧气，造成缺氧。 （3）池水过瘦，水中浮游植物量较少，因为溶氧主要来源于浮游植物的光合作用。浮游植物少，则溶氧低，氨氮不能通过氧化作用变成无毒的亚硝态氮，从而在水中积累造成氨中毒。而且浮游植物吸收氨氮作为自身营养物质而生长，浮游植物量少，氨氮不能被有效吸收，造成氨积累引起中毒。 鲤鱼疱疹病毒病 流行情况 疱疹病毒病每年有2个主要发病阶段，一是春夏交接（6月初到7月末）期。雨水多、长期低温的时候发病比较重。水温渐渐升高到30℃的时候，鱼病可逐渐缓解至痊愈。二是夏秋转换（8月末到9月末）期，水温逐步下降时。发病水温在18-28℃，以23-28℃最为严重。 症状 病鱼体质瘦弱，体表粘液增多，眼睛及头部上方凹陷，俗称“骷髅头”，有的鱼不明显。鳃丝局部腐烂。解剖内脏，肝脏有失血或出血现象，大部分肝脏有不同程度的脂肪肝症状。胆和肾脏肿大，部分胆囊有充血现象，肠道发炎红肿。发病前有“暴食”现象，后期体表有花斑出现，框镜更明显。 5、西青静海的经济效益 西青地区精养虾的比较多，虾成功率60％到70％，同比去年成功率大幅度升高，大多数养殖户都有利润。 混养的池塘，今年投资较大，因为鲫鱼苗价格较高，投放量较大每亩800尾到700尾，鲤鱼400尾到500尾左右；饲料价格大幅度上涨，鲤鱼出池价格较低。所以混养池塘鱼的利润有限，对虾产量较低，混养池塘收益不高，但同比去年收益明显增高。 通过本文章希望为广大的养殖老板提供帮助。为我们2018年的养殖更加顺利高效益的养殖。养殖增效益，就选水世纪，水世纪为您的养殖保驾护航。 本文来源：华北战区丨本文作者：刘影 |
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