2018年,谢谢你们一直还在 小桥流水,清亮恬静 撑一艘乌篷船摇摆 水上的世界一片安宁 …… 【绍兴.安昌古镇】 少年锦时 吉姆餐厅 赵雷 00:00/05:08
时隔两年,带着家人再次来到了这个淳朴的古镇,多了一份亲切与熟悉之感,感谢老天爷,来了两次给了我不同的天气让我欣赏这个小镇。(我猜你还喜欢这篇文章:每一个异乡人,会不会不知不觉把他乡,当做了故乡) 作为一枚原汁原味的江南姑娘,走过江南的多个古镇,早已对踏不出脚印的青石板路无感,但当我们一脚踏进安昌古镇,浓浓的酱香味飘散在老街上,色彩火红,吉祥喜庆得很。 到安昌,最好的时节便是腊月, 沿着悠悠河水不紧不慢地走进老街,阳光照射在石板路上锃锃发亮,古色古香的店铺、居民,别具特色的作坊,古老小巧的小石桥,热闹的水乡社戏,传统的酱油制作,穿梭的乌蓬小船…… 每家每户都有自制的灌肠,油光发亮,到了每年的腊月风情节上,满街的居民廊沿窗前、沿街廊下都会挂满腊味,成为了一道独特的腊月风景线。 狭窄的长廊上,抬头便能看到沿河两侧全部挂满了安昌人的“牵肠挂肚”,密密麻麻地挂着一只只酱鸭、鱼干、腊肉、腊肠、鸡翅,甚至是一整只的腊猪头…… 在老街沿河而坐,来一壶温热的加饭酒,一碟腊肠,一盘鱼干,神似穿越过往千年。 河道旁边有几家老茶馆,三三两两的当地人在这边喝茶聊天,日子清闲而安逸,毡帽和绍兴方言会让我想起鲁迅笔下的阿Q,朴实、安静、本分,地方不大,却耐人寻味…… 老街上有很多扯白糖的师傅,这是安昌祖传的手艺,驻足在街边看了整个过程,别看这一包包小糖不起眼,制作过程可不简单,要先在锅里放入糖加热、搅拌,砂糖渐渐就变成了糖浆,将滚烫的糖汁成为拔丝状的糖浆时再捞起,这个温度一定要控制好。 只见师傅飞快地拉过来扯过去,拉扯过程中糖浆由黄渐渐变白,由短渐渐娈长,由原来粗粗的一大条变成了像银丝缠绕的线团一样,粗大滚烫的糖条在师傅手里上下翻飞,自如得像是绕着毛线,最后切成小块,放入口中含着,如蜜一般甜。 古镇上的年味不仅体现在各种腊味上,还体现在每个人的笑脸上,“每条大街小巷,每个人的嘴里,见面第一句话,就是恭喜恭喜。” 遇见卖菜板的大爷,非常眼熟,脑海中突现前年拍过他的一张照片,翻出手机上前给大爷看照片,他却不认识了两年前的自己…… 这是今年拍的,还是一样的长眉毛,还是一样在河边卖着他的菜板,日复一日年复一年,在等待着过往的行人…… 在古镇不可错过之一是坐一次乌篷船,在小桥流水间穿梭,听着街边的收音机里传来细声糯软的越剧声,戴乌毡帽的船工说着硬笃笃的绍兴话,悠然地晒着太阳划着小船,微醺的岁月很自在。 在每年的腊月来到古镇上,都有一道与春节无关却同样喜庆的风景线——水上婚礼,一个世纪前,绍兴的新娘坐着乌篷船去往夫家,悠悠的流水与石桥是他们爱情不灭的见证。 新娘在家人的护送下登上喜船,坐进乌篷船,一路锣鼓响起,热闹非凡。 移步老街上,再走走青石板的老街,再来看看街上的老店、老房和老人,窥一眼长巷深弄的清幽和巷弄里的人家,听一席醇厚如老酒的绍兴话,闻一闻古镇千年的人情世味。 再往里走,走过商业街就来到了古镇的居民住宅区了,这里游客更加少,安宁恬静,如小家碧玉初看素面朝天而平淡无奇,再看却别有风味。 家里的老母鸡正躲在椅子下打瞌睡,睁开眼睛看了我们一眼又眯着眼睡过去了,悠闲的一幕,却是体现了这个古镇的自在。 江南古镇不在少数,而安昌,多了一些不修边幅的地方,安昌人安静地过着他们柴米油盐的生活,就像绍兴黄酒,不张扬,但喝一口就可以暖到心间。 等待夜幕降临的那一刻,古镇的夜,总是那么迷人,可以看见白天不曾见过的风情。 月华如水的夜晚,河边挂着的腊味,迎着风在摇曳,华灯初上,老街的夜,充满了温馨与浪漫。 乌篷船在水里划出了一大弧线,没有太多的嘈杂,而每一个格子里,每一个灯光下都有着数不清的味道和故事。 说好的文末福利在这里哦, 上一期没有拿到礼物的小伙伴 不要灰心, 希望是一直有哒, 在文末留言并转发朋友圈, 留言点赞数排名第一位的小伙伴, 将寄出绍兴纪念品一份, 相信爱学习的你一定喜欢的。 本次活动 截止时间为 2018年2月26日20:00整 2018年, 如果你愿意,还能留在这里, 那我们继续分享故事, 谢谢你还在这里, 我想你也是个温暖的人。 我是沈小娴,跟你不期而遇。 |
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