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“哪壶不开提哪壶”这句俗语是指人与人之间交往的时候，专门提及对方的隐私、缺点，说不该说的话，做不该做的事。 但其实，最初这句俗语背后确有个无奈而机智的小故事： 传说古时候，有父子俩开了家小茶馆，由于待人热情、服务周到，生意很是兴旺。有一年，县里新来了一位县太爷，非常喜欢喝茶，三天两头来茶馆坐坐，不但要最好的茶，还要上瓜子、点心，当然了，瓜子、点心也是要最好的。 这县太爷仗着自己当官，嘴里说是来照顾爷俩的生意，实际上却从不掏钱，喝完、吃完抹抹嘴，屁股一抬就走。人家是知县大人，爷俩也不敢追着讨要茶钱，只能忍气吞声，哑巴吃黄连有苦说不出。 要说只是吃点喝点也就罢了，这个知县脾气还不好，要是看谁不顺眼，张嘴就骂抬手就打。你想，这样的人谁敢招惹啊，所以人人都躲得远远的。只要他一来茶馆，已经来的茶客无不赶快结账离开，没来的茶客更是不敢进门。县太爷喝的是功夫茶，一喝就是大半天，偌大的茶馆就他一个人，他倒是清清静静，茶馆的生意却没法做了。 眼看着生意一落千丈，好好的茶馆就要被他搅黄了，老掌柜郁结于心，加上染上了风寒，一下子病倒在床，就只好让儿子一个人烧炉、掌壶，在茶馆应付生意。 这天，县太爷跟往常一样，背着手，哼着小曲，大摇大摆地走进了茶馆。其他茶客一见，慌忙离开。小掌柜不等白知县开口，就殷勤地端上瓜子、点心，然后沏上一壶上好的龙井，给县太爷斟上。县太爷端起茶杯喝了一口，吧嗒、吧嗒嘴巴，皱眉道：“这水没开，茶也没味儿。” 小掌柜委屈地睁大眼睛：“不会吧？老爷，茶还是您天天喝的上等龙井，水也烧得滚开，怎么会没味儿呢？要不这样，我给您再换一壶。”说着，小掌柜拿走茶壶，重新给县太爷沏上了一壶龙井，不想县太爷喝了，还是觉着没味儿，他眨巴着三角眼，纳闷地道：“难道是我的嘴巴出了问题，尝不出味道来了？” 小掌柜点头道：“可能是这样的，我的嘴巴也常感觉不到味道。老爷，要不这样，过两天等你嘴巴好了再来喝喝试试。” 过了两天，县太爷又来到茶馆，端起茶杯一喝，仍是嫌没味道，把茶水又吐了出来。小掌柜见状很焦急，不安地问：“老爷，茶是好茶、水是好水，是不是您的品味太高，小店的茶被你喝腻了的缘故呢？” 县太爷想了想，觉着也有可能，心想，看来，自己得换家茶馆了。 从那时起，县太爷渐渐来的少了，来了也觉着茶不可口，后来，他干脆就不来了。他不来，茶馆的生意很快就重新兴旺了起来。 卧病在床的老掌柜听说县太爷不再来白吃不白喝了，病竟然很快就好了。病好后，他问儿子：“县太爷怎么突然就不来了呢？” 小掌柜说：“他觉着咱家的茶没味道。” 老掌柜一听，纳闷道：“咱家的茶都是上等的好茶，不可能没味道啊。” 小掌柜嘿嘿一笑，说道：“茶是好茶，可我提水给他沏茶的时候，是哪壶不开提哪壶，不开的水泡出来的茶怎么可能可口呢？” 老掌柜恍然大悟。但他怕被县太爷知道怪罪，叮嘱儿子千万别把这事说出去。 后来，县太爷因为贪赃枉法被罢了官，小掌柜这才敢向大伙说出自己捉弄他的经过，大伙听了无不拍手称快。“哪壶不开提哪壶”这句话也就渐渐传开了。 来源 / 搜狐文化 总监制 / 振华 执行主编 / 张燕 副主编 / 跃升 责编 / 张燕 制作 / 兰宇 跃升 光明日报 · 阅读公社工作室 微信:yuedugongshe01 QQ:2223488253 版权声明：【阅读公社所使用的文章、图片及音乐属于相关权利人所有，因客观原因，如存在不当使用的情况，敬请相关权利人随时与我们联系及时处理。】 |
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