生活中有很多食物属“藏糖”类,像饼干、饮料、酸奶、罐头等,对糖尿病患者、或有家族史的人来说,要控制好血糖是预防糖尿病及并发症的关键。所以,这5种食物会让你的血糖越来越高,别贪吃! 1,爆米花 很多人在看电影时,都喜欢买爆米花、可乐等作为消遣食物,但很多人却不知道,爆米花属“藏糖”食物,其中主要含有淀粉,会让体内代谢为糖分;另外,爆米花也是高油脂类食物,不适合糖尿病患者食用。 对正常来说,也应减少摄入量,爆米花是属于高热量食物,长期摄入会导致体重增加,引发肥胖。 据《随息居饮食谱》记载:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”爆米花性同炒米,应忌食。 2,辣椒 中医认为,糖尿病多由阴津亏耗,燥热偏盛而致,而辣椒能伤阴助火,对糖尿病病情控制不利,所以糖尿病患者不宜食用辣椒。 3,白酒 白酒是餐桌上一种常用于社交的饮品,有很多人因工作原因,要经常喝白酒,但白酒会让血糖升高,导致糖尿病病情加重。 另外,糖尿病患者服药期间,白酒会影响降糖药的代谢,从而影响糖尿病的治疗效果。 记住,糖尿病患者应禁喝白酒。 4,蜂蜜 蜂蜜是一款非常好的滋补品,能缓解便秘,还有美容养颜的作用。 但蜂蜜中含有大量的糖分,含糖量高达40%,糖尿病患者要控制好血糖必须懂得放弃食用。 5,芝麻酱 芝麻酱气味芳香,美味可口,是餐桌上经常使用的配料之一。 但,芝麻酱属高蛋白食品,每100克芝麻酱含蛋白质20g,而糖尿病患者的蛋白质代谢经常紊乱。 尤其是没有重视控制血糖前提下。若摄入过多芝麻酱,可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应,影响蛋白质的排泄。 所以,糖尿病患者切勿贪美味而随意吃芝麻酱。 糖尿病在中医上又称为“消渴病”,据明代《景岳全书》记载:"消渴病,其为病之肇端,皆膏粱肥甘之变,酒色劳伤之过,皆富贵人病之而贫贱者少有也。" 作为“富贵病”之一的糖尿病,与不良饮食习惯有关,控制好血糖,预防糖尿病,饮食上做好“三件事” 第一:不喝含糖饮料 饮料是现在很多年轻人偏爱的,含有大量糖分,这也是为什么糖尿病发病年轻化原因之一。 哈佛大学公共卫生学院的学者进行的一项文献回顾表明:仅仅是每天喝1-2杯含糖的饮料也会让人患上糖尿病的风险增加26%。 另外,喝碳酸饮料还会导致骨质疏松、肠胃疾病,诱发肥胖,增加肾脏代谢负担。 正确选择饮料,学会放弃喝碳酸饮料,日常多喝茶,利于养肝护肝、控制好血糖,比如蒲公英摇钱树茶 摇钱树,据《中国中药资源志要》记载,具有清热消肿、解毒、止痛之功效。 现代研究发现,摇钱树叶能增加糖耐量,保护和修复胰岛组织损伤,同时对防治糖尿病并发症和降糖药毒副作用有较好效果。 民间常用摇钱树叶做茶饮料,味甜,又不会导致血糖升高,尤其适合喜欢喝甜品的人或糖尿病患者饮用。 蒲公英,又称为“婆婆丁”,具有清热解毒,利尿消炎作用。现代研究发现,蒲公英泡水后具有降低正常餐后血糖的作用。 两者搭配后,降糖效果会更好,且还有保护肝脏的作用。 第二,少吃肥甘食物 人们生活好了,想吃肉就能随时吃到,但这样的饮食习惯也导致了很多慢性疾病的发生。 国外一项调查发现,每周吃至少5次红肉者比少于一次者,患2型糖尿病风险高29%。 因为红肉是饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白的主要来源,会增加肝脏代谢负担,影响血糖水平, 同时还会引发全身炎症,增加糖尿病的风险。 第三,细嚼慢咽 吃饭时,养成细嚼慢咽的饮食习惯,不要狼吞虎咽。 不要边吃边干活、边吃边看电视、边吃边玩手机等,专心的吃饭利于胃肠消化; 据英国《每日快报》报道,立陶宛卫生科学大学的研究人员于第15届国际内分泌学大会暨4届欧洲内分泌学大会上宣布了一项最新研究成果:与吃饭时细嚼慢咽的人相比,吃东西太快者得2型糖尿病的风险增2.5倍。 本文图片全部来源于网络,如有侵权请及时联系删除,谢谢! |
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