教你做几道美味的家常菜，这么多道总有你喜欢的一道菜！

美食保举一：椒香虾仁

椒香虾仁

预备食材：虾仁、大蒜、黑胡椒粉、柠檬汁、盐、黄油。

做法：

1、虾仁挑去虾线洗净，大蒜切末蒜蓉；

2、起锅烧热参加黄油，放入蒜蓉煸炒至变金黄色，下入虾仁快速翻炒至虾仁变红卷曲；

3、撒上适量黑胡椒和盐翻炒均匀，末了滴少许柠檬汁略炒几下即可出锅。

预备食材：鸭血、韭菜、黄芽菜、姜蒜、料酒、胡椒粉、盐、油。

做法：

1、鸭血切成小块放入滚水中焯熟捞出沥水，韭菜择好洗净切寸段，姜蒜切末备用；

2、起锅烧热倒油，参加姜蒜爆香，放入鸭血悄然翻炒几个往返；

3、调入适量胡椒粉、料酒和盐翻拌均匀，末了倒入韭菜和黄芽菜大火快速至熟即可出锅。

美食保举三：蜜汁鸡块

蜜汁鸡块

预备食材：鸡胸肉、鸡蛋、番茄沙司、泡打粉、淀粉、面粉、白糖、蜂蜜、胡椒粉、料酒、白芝麻、盐、油。

做法：

1、鸡胸肉洗净切成小块，参加适量料酒、胡椒粉和盐拌匀腌制20分钟；取一个小碗打入一个鸡蛋，参加适量面粉、淀粉、盐和植物油调成面糊。把鸡块裹上一层面糊；

2、起锅烧热倒多些油，参加措置好的鸡块中火炸至八成热捞出，升高油温再复炸至概况变金黄色捞出沥油；

3、锅里留少许底油烧热，参加适量番茄酱、白糖、蜂蜜和少量清水，大火烧开转小火烧到汤汁浓稠；

4、放入鸡块翻炒均匀，末了撒上少许白芝麻略炒一下即可出锅。

预备食材：土豆、西红柿、葱白、酱油、盐、油。

做法：

1、土豆去皮洗净切菱形片，西红柿洗净切小块，葱白切成葱花备用；

2、起锅烧热倒油，下入土豆片中火煸炒至概况发黄，参加葱花炒香，淋上少许酱油炒匀；

3、倒入西红柿继续翻炒至西红柿变软出汤汁，末了加少许盐调味翻炒均匀即可出锅。

一、清炒菠菜

做法：

1 将洗净的菠菜切去根部。

2 锅中参加适量食用油。

3 倒入去根后洗净的菠菜。

4 用锅铲翻炒至熟软。

5 参加盐、白糖。

6 再参加适量味精炒匀调味。

7 加少许熟油炒匀。

8 用筷子夹入盘内即可。

二、千张丝炒韭菜

做法：

1 将洗净的韭菜切成约4厘米长的段。

2 洗好的千张皮改刀切成方片，再改切成丝。

3 再把洗净的洋葱切成丝。

4 红椒切成丝。

5 锅中注入约1000毫升的清水，烧开，倒入千张丝，焯煮约1分钟至熟。

6 捞出焯好的千张丝。

7 另起锅，注油烧热，倒入红椒、洋葱。

8 再倒入韭菜炒约1分钟。

9 倒入千张丝炒匀。

10 参加盐、鸡粉、蚝油，炒匀调味。

11 再倒入少许的水淀粉。

12 拌炒均匀。

13 盛入盘中即成。