南瓜馒头吃够了,大厨教你这样蒸,层多又松软,上桌都不够吃!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧! 用料 南瓜 面粉 酵母 白砂糖 芝麻 南瓜千层糕的做法 发好面,用了一点点水化开酵母粉,蒸好的南瓜倒进面粉里去。夏天醒了大约五十分钟。一边做面就会发酵。不要发的太大不然就有小洞。根据个人口味加糖或者盐。我加了一点糖,撒了一层油和黑芝麻,擀成长方形切成十段 从一头开始折叠成为正方形 做成正方形轻轻一压,擀开。醒一会 放在锅里醒了二十分钟 蒸20分钟,再过10分钟拿出来 还有边角做了花卷,妹妹做了一条变态鱼 小贴士 面粉发酵根据季节,不要发大了。做的时候也会发酵。做完了还要再醒二十分钟。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食! |
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