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小编在武汉读书，对武汉印象最深的地方就是武汉的众多美食了，今天小编就来带大家了解一下武汉的八大名吃！ 1.老通城豆皮
豆皮是湖北武汉著名的传统小吃，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。 
2.四季美汤包
四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包。四季美意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等。 
3.蔡林记热干面 蔡林记是一家经营热干面系列小吃的近百年的老字号小吃面馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。
4.顺香居烧麦
烧麦，湖北黄州府城的传统甜食名点。相传在北宋初年就创制出来，距今已有900多年的历史。“顺香居”制作的重油烧麦，油重而不腻人，味道鲜美，看一眼就叫人胃口大开。
5.福庆和牛肉豆丝 豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼并切成条状此时为软的湿豆丝，当然为了便于保存可切丝晾干成为干豆丝。一般吃饭湿豆丝可以炒食或煮食最好吃的是与牛肉或腊肉一并炒或煮，干豆丝就只能够煮食了。
6.小桃园煨汤
武汉三镇的小桃园煨汤与老大兴鮰鱼、四季美汤包、老通城豆皮并称为武汉四大名吃。武汉人爱喝汤，因此有“江汉川泽鱼虾美，瓦罐风味盖百家”之说。
7.田启恒糊汤粉
糊汤粉是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉者必卖油条。其糊汤微稠，色调素雅，米粉洁白，细长有劲，鱼香汁浓，滋味鲜美，营养丰富。
8.面窝
面窝是武汉特有的小吃之一，通常只在早餐时间提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。 
正在写这篇文章的小编还没吃晚饭，小编真的是越写越饿，不说了，写完这篇文章，小编要去吃八大名吃之一的豆丝了。
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