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焖猪蹄是一道十分美味的家常美食，主要由猪蹄等食材焖制而成，很多人都不会用猪蹄做美食，今天教大家一个小方法，用电饭锅就能做好。  步骤： 1、首先需要我们把猪蹄给洗净处理好，接着把猪蹄焯水，然后等到猪皮软化之后，再把猪毛给刮掉。  2、然后把八角，香叶和桂皮等香辛料用纱布进行包裹，然后封口不让它们漏出来，然后往猪蹄里加入葱姜蒜，料酒，冰糖，老抽和生抽来进行简单的去味、调味和腌制处理。  3、大概十五分钟之后就可以了，接着把香料包，冰糖和猪蹄一起放进电饭煲当中。加入清水淹没猪蹄，接着把盖子盖上进行焖煮，大约两小时之后电饭煲猪蹄就做好了，然后大家就可以把猪蹄盛出来装盘，好好的享用这道美味啦，是不是简单又好吃呢，大家也去试试吧。 
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