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软水指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。软水不易与肥皂产生浮渣，而硬水相反。 在日常生活中，我们经常见到水壶用久后内壁会有水垢生成，这是因为在我们取用的水中含有不少无机盐类物质，如钙、镁盐等。这些盐在常温下的水中肉眼无法发现，一旦它们加温煮沸，便有不少钙、镁盐以碳酸盐形式沉淀出来，它们紧贴壶壁就形成水垢。我们通常把水中钙、镁离子的含量用'硬度'这个指标来表示。
软水可将肌肤细胞内的污物彻底清除，延缓皮肤衰老，使清洗后的皮肤无紧绷感，光泽细腻。由于软水中含有丰富的有机矿物质，具有较强的去污力，因此软水是爱美人士的必需品。
软水用于经常性的沐浴，可帮您解除皮肤干燥苦恼，恢复正常的弹性皮肤。 经常使用软水洗头可使发丝轻柔、飘逸，去屑止痒，不枯不涩，发型自然光泽。 传统上软水具有一定好处，比如用软水沏茶更具口感，用软水沐浴能使头发光滑皮肤细腻，而饮用软水则能预防结石病发率，维护健康。
现代大多数人摄入过量高蛋白、高脂肪、体质酸化，身体处于亚健康状态。“木论思泉”的系列产品PH值介于6.8--7.8之间，属于天然弱碱性饮用水，可以中和人体有害酸性物质，调节人体酸碱度，改善体质。
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