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老家的红薯年年种，但主要是喂猪的，因为口感不好，人吃是没市场的。今年试验性种点口感好的红薯，在红薯吧看到了烟薯25和龙薯9，以下是相关资料： 资料一：发明人谈烟薯25 山东省烟台市农科院甘薯研究所所长、高级农艺师，烟薯25育种人辛国胜出席第六届“禾下土”杯全国甘薯高产高效竞赛总结表彰第四届中原脱毒甘薯产业发展研讨会，并接受了媒体的专题访问，对于烟薯25品种优势、生产过程遇到的问题和烟薯25的市场前景进行了现场分析。 在谈到种植烟薯25应该注意哪些问题的时候，辛国胜表示：“烟薯25虽然好吃，但在种植过程中也存在一些大家需要注意的问题。第一点是暴筋的问题，暴筋应该是这个品种的特性，但是在种植过程中，加以控制也可以避免，如果地块选在沙土、半沙土、排水好的地，暴筋反而轻。第二个是产量比较高，在食用型品种里面，产量高有时候会成为缺点而不是优点。因为薯块太大，市场品性就下降，人们不愿意购买。所以烟薯25的生长期应该控制在150天左右，适当密植，可以按4500棵密度，这样对薯块的大小控制是非常有利的。第三点就是很多种植户反应的不耐贮藏的问题，因为烟薯25含糖量比较高，比较甜，人们喜欢吃，微生物也喜欢吃。我们要解决这个问题，就要营造一个不利于微生物存在的条件，所以烟台农科院经过很长时间的研究，摸索出贮藏烟薯25所需要的条件，比如湿度，一般品种85-95%，而烟薯25的湿度在75-80%比较适合，低湿度不利于微生物的存活。另外是低温，一般品种贮藏温度13-15，而烟薯25贮藏温度是9到11，在这种情况下，贮存烟薯25相对就比较容易。” 禾下土专业脱毒烟薯25种苗研发生产，种植脱毒烟薯25产量高、品质好、商品率高、耐贮藏、上市早。 资料二：河南信阳鑫鑫薯业有限公司薯苗 在河南省信阳市羊山新区，是一家专业从事红薯种苗培育的薯业公司。自公司成立以来，实行“基地+农户+公司+科技联动生产模式，以服务“三农”为宗旨，壮大特色红薯产业化发展，为农户增收；企业收益提供可靠的保证；直接增加农民收入；本区推广种植面积达2万多亩。 信阳鑫鑫薯业有限公司的成长壮大，河南农科院、信阳师范学院等科研部门对公司发展也倾注极大的爱心和支持，多次派专家和技术人员来帮助繁育和培育新品种，推广新科技知识。信阳鑫鑫薯业公司被上级部门命名为“河南省乡镇企业农副产品；及生加工基地”“河南省脱毒名优红薯种苗繁育基地、“河南省信阳华丰农业专业合作社”、“公司创始人李树稳“信阳市优秀农村实用人才为了推广名优产品…… 资料三：《听专家讲烟薯25的生产管理技术》2018-02-26 一、选择健康种苗 1、品种一定要纯。每年留种薯时，需要剔除杂种，将不具有本品种特性的植株拔除，收获种薯时，再根据品种地下部特性剔除杂种。 2、要用脱毒苗。病毒病是造成产量下降、品质退化的主要因素，通过茎尖脱毒的方式保持种性非常重要。因此选择脱毒种苗繁种、育苗，是优质、高产的前提条件。 3、选用壮苗。壮苗是甘薯高产的保证，经过试验壮苗一般比弱苗增产10%以上。壮苗的标准：苗龄35-40天，百株重春薯1.0kg，夏薯1.5kg左右，长度20-25cm，顶三叶齐平，叶片健壮、茎粗而节间匀、茎叶都具有本品种的特性，茎上没有气生根，无病虫害，要经过充分炼苗。 4、选用无病害苗。薯苗无病害而且经过消毒的苗就属于无病害苗，因此薯种、薯苗均要消毒，一般排种前用50%多菌灵500倍或800倍甲基托布津浸泡消毒10分钟。剪苗后可沾泥浆，泥浆中加生根剂、杀菌剂和吡虫啉等；拔苗后用500倍多菌灵和300倍辛硫磷消毒10分钟栽插，同时床土及周围在育苗前均要进行消毒处理。 二、适时栽植，适当密植 烟薯25产量较高，生长期过长和种植稀疏容易长大个，造成商品率下降，因此生长期控制在130-150天为好，密植控制在4000-4700株。 三、种植在排水良好地块 烟薯25容易爆筋，积水地块爆筋严重，造成商品性下降，因此一定要选择地势较高，排水较好地块，半沙或沙土地更好。 四、适当增施钾肥 烟薯25地上部生长较旺，应比别的品种多施钾肥，一般每亩施成品有机肥80-120kg，氮磷钾复合肥10kg，硫酸钾15kg，混匀后，随起垄机械撒入垄内，或人工开沟施入垄底，尽量不施杂肥（杂菌太多），如用必须充分发酵腐熟，以亩施400-500kg为宜，集中施入垄底。 五、加强田间管理，适当控旺 如果缺苗不严重时，不建议补苗。在雨季积水时及时排涝；生长中后期重点是防旱、排涝及追施叶面肥。 田间管理上要注意及时中耕除草、禁止翻蔓，肥水条件好的地块徒长严重时，每亩可喷施红薯专用控旺系列产品，配合喷施0.5%磷酸二氢钾。后期不建议浇水。 控 旺 至 尊 控旺至尊具有良好的渗透性和内吸传导性，用量少、效果好、安全无公害、长效无残留、能持续控制甘薯旺长、疯长，专门解决极易徒长甘薯品种化控难的问题。 同时能有效减少养分消耗，增加薯块糖分、淀粉、胡萝卜素、花青素、蛋白质、干物质、微量元素等营养元素的合成、积累，真正实现了化控的终极目的：增产、提质。 六、及时收获 一般最低温度低于10℃就应该收获完毕，收获过晚，容易造成软腐病。 七、科学贮藏 窖内消毒：种薯入窖前窖内宜用硫磺烟雾消毒一次，每100m³施用500g硫磺，进行微燃烧。或者用甲醛和高锰酸钾混合消毒。 安全贮藏的适宜温度：以9-12℃为宜。湿度以保持70-80%为宜。如用井窖贮藏应注意通气。防止CO₂浓度过浓，氧气严重不足，引起缺氧呼吸和酒精积累中毒。
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