高血脂营养素食菜谱 提供七道降血脂素食营养菜谱,祝您健康长寿! 红白萝卜芹菜紫菜汤 材料: 胡萝卜,白萝卜,芹菜,紫菜,生姜,胡椒粒。 制法: 胡萝卜、白萝卜洗净切小块;芹菜洗净切粒;紫菜洗净挤干;生姜切丝;煮开水后放入胡萝卜、红萝卜,熬熟,加入芹菜、紫菜和生姜、胡椒,煮后撒盐,味精调味即可。 此汤是一款营养丰富全面的素食汤,高血压、高血脂、高血糖等人群均宜食用 麻辣干笋丝 材料:竹笋、盐、味精、酱油、辣椒油、花椒粉、香油、植物油 做法: 1. 干竹笋浸泡 2. 切粗丝后,焯熟 3. 植物油烧热,放辣椒炒出香味,放入竹笋丝,淋上香油,加盐、酱油、红油、花椒粉、味精拌匀即可。 竹笋:竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,能促进肠道蠕动、去积食。 决明子炒茄子 原料:决明子,茄子,青辣椒,食盐、味精、姜、酱油。 制法:决明子小火炒至微香时取出,加水浓煎取汁。 茄子洗净切块。辣椒洗净,切丁。姜洗净,切细。 植物油烧熟,放茄子煎至两面金黄,下辣椒、姜、酱油、食盐、味精,翻炒片刻,烹入决明子汁,翻炒均匀即可。 功效:具有清热解毒、明目通便、降脂降压、扩张血管之功效。适用于高血压、高脂血症等。 玉米粉粥 主料:玉米面(黄),粳米 1. 玉米粉与水调和。 2. 将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,烧开,调入玉米粉,熬煮成稀粥即可。 降脂降压。适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等。 凉拌芹菜海带:适用高血脂,冠心病,高血压人群。 材料:芹菜,海带,黑木耳,盐、味精。 做法:1、先把黑木耳和海带用水洗净,发透煮熟。 2、芹菜切段,焯熟。 3、冷却后加盐、味精拌匀即可。
豆腐;香菇;玉米;胡萝卜;青豆;豉香辣酱、盐、味精,彩椒 1.豆腐切成小块 2.锅中热油,煎豆腐块,煎至表皮酥脆,两面金黄,盛出。 3.热油香菇末和彩椒丁,玉米粒,胡萝卜,青豆炒熟。 4.倒入煎好的豆腐块。 5.调入豉香辣酱,盐,味精即可。 豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效
适用人群:高血压,高血脂症引起的头痛,习惯性便秘。 材料:决明子,大米。 做法:将决明子放锅内炒到微有香气,加水煎取药汁;再将大米洗干净,加入锅内,倒入药汁煮粥即可。 💝 💝 💝 💝 💝 💝 💝 💝 💝 素食美味 健康长寿 祝福常在 安康幸福 关爱动物 环保地球 祝福每一位的您吉祥如意! |
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