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黄瓜+樱桃
黄瓜中包含维生素C分解酶,可以破坏樱桃中的维生素C,若两者同时食用,则樱桃中的维生素C会遭受破坏,失去应有的营养价值。
黄瓜+山楂
两者一起吃时,维生素C被分解破坏,进而失去原有的营养价值。
来自: 我是圭水 > 《厨艺,美味佳肴》
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樱桃-黄瓜 黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C,而樱桃内富含维生素C。
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