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-需要材料- 鲜虾 6只 豆腐 60克 西兰花 30克 胡萝卜 30克 鸡蛋 1个 面粉 10克 1.食材准备：鲜虾6只（去壳后大概50克左右），豆腐60克，鸡蛋1个，西蓝花30克，胡萝卜30克，面粉10克。西蓝花胡萝卜可以用其他蔬菜代替。 2.西兰花用盐水浸泡一会后，焯水1分钟左右 3.切碎 4.豆腐焯水，去除豆腥味 5.用勺子压碎 6.胡萝卜洗净去皮切碎 7.鲜虾去壳，挑去肠线后剁碎或搅拌机搅碎。 8.将鸡蛋，虾仁，豆腐，西蓝花，胡萝卜装到一个容器里，搅拌均匀。（满周岁宝宝可以根据口味加入少许盐） 9.然后倒入10克面粉，混合搅拌均匀。因为鸡蛋大小及豆腐含水量不一样，所以面粉分量不是固定，大家根据调后的糊糊状态适当增加减。 10.搅拌好的糊糊如上图，可以自由流动，但是不会很快滴落
11.热锅刷油，开小火，舀一勺糊糊放入锅里，并迅速摊平。一面煎定形后，翻面继续小火煎至
12.又鲜又软的鲜虾豆腐饼就做好了，真的很好吃哦。
外焦里嫩的豆腐小饼，里面包裹着鲜美的虾肉，味道丰富美丽。用“虾“的天然鲜味来提味，不放任何调味料也好吃。而且虾和豆腐都是补钙的好食物哦。
一食材 虾肉、豆腐、胡萝卜、、鸡蛋、淀粉 二参考月龄 10M+
三步骤 1.虾去皮去头去尾去虾壳去黑线，剔除虾线。再切成小碎块（也可以用搅拌机搅碎，不宜太碎，太碎口感没那么好）。 2.胡萝卜擦丝后，切碎。（胡萝卜可以用其它代替也是可以的） 3.取等量的胡萝卜，豆腐，虾肉，鸡蛋（蛋黄）。 4.放在一起搅拌均匀。 5.一点点加入淀粉，搅拌至粘稠的状态。 6.用手团成一个个小丸子。 7.热锅凉油，放入丸子。 8.待底部熟了，丸子能推动后，翻面。 9.用铲子压成小饼，继续小火煎熟。 鲜虾豆腐饼
-食材- 虾 5只 豆腐 100克左右 西兰花 1大朵 胡萝卜 半根 面粉 1大勺 鸡蛋 1枚
-步骤- 1、豆腐用勺子背面压碎。
2、西蓝花焯水切碎。
3、虾剁成虾泥。
4、鸡蛋打散，胡萝卜搽丝，加入西蓝花虾泥搅拌。
5、再加入豆腐，要加盐的这个时候就可以加了。
6、继续搅拌成粘稠的面糊。热锅起油。我用的不粘锅，所以只放了少许的核桃油。煎至底部凝固就可翻面。翻面的时候一定要小心一点，因为只放了少许的面粉，所以会有点松散，翻面时注意别散了。
7、中小火煎至两面金黄就可以了，就完成了
外焦里嫩的豆腐小饼，里面包裹着鲜美的虾肉，味道丰富又美丽。用“虾”的天然鲜味来提味，不放任何调味料也好吃。而且虾和豆腐都是补钙的好食材哟。 原料准备 豆腐适量、虾适量、胡萝卜一根、鸡蛋2个、淀粉。 （适合于对以上食材不过敏的宝宝） 制作过程 1.虾去皮去头去黑线，再切成小碎块。 2.胡萝卜擦丝后，切碎。 3.取等量的胡萝卜，豆腐，虾肉，鸡蛋。 4.放在一起搅拌均匀。 5.一点点加入淀粉，搅拌至粘稠的状态。 6.用手团成一个个小丸子。 7.热锅凉油，放入丸子。 8.待底部熟了，丸子能推动后，翻面。 9.用铲子压成小饼，继续小火煎熟。
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