红河，是红河人民的母亲河；红河，也是一条蜿蜒流长的国际河流。红河孕育了红土高原上璀璨的历史文化。“千年哈尼梯田、千年临安古城、千年建水紫陶，百年滇越铁路、百年开埠通商、百年云锡矿业、百年过桥米线”这“三千四百年”，是红河亮丽的文化名片。 1、千年哈尼梯田 哈尼梯田位于是哈尼族人世世代代留下的杰作，红河哈尼族开垦的梯田随山势地形变化，因地制宜，坡缓地大则开垦大田，坡陡地小则开垦小田，甚至沟边坎下石隙也开田，因而梯田大者有数亩，小者仅有簸箕大，往往一坡就有成千上万亩。 2013年（癸巳年）6月22日在第37届世界遗产大会上哈尼梯田被成功列入世界遗产名录，成为我国第45处世界遗产。 2 千年临安古城 建水古城是国家历史文化名城，位于云南南部红河州建水县临安镇。建水古城历经12个世纪的建设，至今保存有50多座古建筑，被誉为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。 唐元和年间（公元806~820年），约在公元810年前后筑惠历城，明、清两朝为临安府所在地，至今已有一千二百年的历史。 明清开科取士，有时云南一榜举人中，临安学士竟占半榜之多，故又有“临半榜”的美称。 3 千年建水紫陶 建水紫陶是历史悠久的汉族传统工艺品。其制作源远流长，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。历史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的说法，紫陶属传统的名优产品。1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶被列为中国四大名陶之一，与江苏宜兴陶、广东石湾陶、四川荣昌陶并驾齐名。 4 百年滇越铁路 滇越铁路在法国殖民时期称云南铁路（越南为清朝属国），从越南海防至云南昆明，全长854公里，分为越南段（即越段）和云南段(即滇段）。 昆河铁路，史称滇越铁路滇段，于1903年10月开工修建，1910年1月正式通车。全长仅468公里（含昆明北至黑土凹昆小线4千米部分）的这条铁路，跨越金沙江、珠江、红河三大水系； 跨越了亚热带干湿分明的高原季风气候、南亚热带半湿润气候、热带山地季风雨林湿润气候三大气候带； 穿越了12个少数民族聚居区；在南北海拔高差1807米的线路上，平均3公里1个隧道、1公里1座桥涵。 它的开通运营，让云南人见到了西方现代工业文明的曙光，促进了云南现代文明的进程。百年间，这条铁路记载着法国殖民压迫与中国人民反压迫的历史，记载着革命先驱在走向共和之路上艰苦卓绝的斗争。 它是云南省拥有的第一条铁路，也是中国西部地区最早建成的铁路。 5 百年开埠通商 1887年的6月26日，《中法续议商务专条》签订，蒙自、蔓耗遂成云南最早开设的通商口岸。蒙自与蛮耗成为中越边界上的通商口岸，这意味着法国人来了，法国人可以理所当然地进入蒙自和蛮耗的地域。 无以计数的高鼻子蓝眼睛的洋人出没于这座城池，因为距法国人在蒙自设立领事馆以后，美、德、日、希腊、意大利等国也同时在蒙自设立了领事馆。 各国领事馆的设立，意味着沉寂千百年的蒙自必将迎候一个纷繁年代的到来。商贾往来，劳工遍布，运输骡马成群的一座商贸之城突然在整个西南地区升起。 蒙自，从此成为红河流域一个重要的工业文明符号。清末民初，蒙自作为云南最大的对外通商口岸，全省80%以上的进出口物资通过蒙自转运。 6 百年云锡矿业 个旧是全国最大的以锡业为主的有色金属矿区，已探明的锡金属为云南省储量的86%，占全国储量的1/3，素以“锡都”驰名海内外。 光绪十一年（1885年），设个旧厅，建立衙署，专管矿务，个旧大锡开始大批量出口。 光绪十五年清政府在蒙自、蔓耗设立海光对外通商后，个旧锡开始大批从红河水道出香港转国际市场，锡业的生产规模获得较大的发展。 云锡的前身是始于清代的个旧锡务公司。1883年，清朝朝廷云南当局设立云南厂务招商局，专管矿务。同时在个旧专设厂务招商局，办理采选、冶炼、运售大锡等事宜。1905年，个旧厂锡务股份有限公司成立，成为中国最早出现的股份制企业之一。1909年改组为个旧锡务股份有限公司，新中国成立后收归国有，改名为云南锡业公司。
7 百年过桥米线 过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀 才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。 后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。
九红产品
LOGO:
广告语：天养红河，灵蕴九红 动漫形象：福牛帅帅
红河州立足资源优势，因地制宜调整农业产业结构，构建“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”的高原特色产业体系，推动优势产业快速发展，形成了代表红河州烟草产业、酿酒产业、水果产业、蔬菜产业、特色优质稻产业、观赏苗木产业、制糖产业、生物医药产业、畜牧产业的九大“红系”优质农产品产业齐头并进的发展新格局。“九红”系列产品以绿色生态优质的形象逐渐在国内外市场赢得掌声，红河州特色农业走出了绿色有机发展之路、市场营销创造之路和高原特色品牌塑造之路。 “红烟、红酒、红果、红菜、红米、红木、红糖、红药、红畜” 1 长街宴
根据哈尼族历法，哈尼人把每年农历十月第一个属龙日作为新年的开始，相当于汉族春节的大年初一。哈尼族叫“干通通”或叫“泽腊和实”，也就是哈尼族传统盛大节日“十月年”，“十月年”的第五天要“开年门”，表示“辞旧迎新”，家家户户都把自家一年中的收获，做成各式各样的美味佳肴，用篾桌摆到寨子脚的“寨门”那里，摆成长长的宴席，让全村人品尝，让远方来的客人享用。这就是长街古宴。 长街古宴作为哈尼十月年中的一个习俗，是一个祈福的宴席。因此，不同肤色、不同国度的人，都带着一种美好的愿望，像朝圣一般来参加一年一度的长街古宴盛会，品宴席上福寿安康的“祝福”美食。人们从咪谷的“神位”席那里，请求喝一口阿倮欧滨的圣水，手里夹着一双筷子，从“龙头”席沿街吃到“龙尾”，互相祝福事事顺心，家兴业旺，平安幸福。
2 矻（ku）扎扎节
矻扎扎亦称“苦扎扎”，哈尼语为Kuq zaq zaq。节日名。是哈尼族的“四大”（干通通、矻扎扎、昂玛突、福思扎）传统节日之一，主要是祭“俄咀阿培”。此节日活动与梯田栽插节令有关，是一次全寨性的宗教祭祀活动，因而各地过节时间不尽一致。按照传统习惯每年农历六月头一轮属鼠日开始过节，节期为三天。节日头天，全村统一杀头牛或猪，肉按户平均分配，各家分别祭祖。节日期间，互相走亲串戚，互送供品，祭献祖宗。年轻人穿上节日盛装到村边磨秋场撵磨秋，打秋千，跳舞唱歌。节日的第二、三天，各村寨的年轻人，组成撵磨秋队，个个都穿上最漂亮的节日盛装，逐村逐寨地撵磨秋。每到一地又唱又跳，并表演打磨秋绝技，直到日落西山方返回，以此预祝来年风调雨顺，五谷丰收，人畜兴旺，家家户户过上丰衣足食的好日子。 3 彝族火把节
彝族火把节是所有彝族地区的传统节日，火把节多在农历六月二十四或二十五日举行，节期三天。“火把节”一词是汉学者根据节日活动时“夷人以火炬”度节来命名的。火把节的原生形态，简而言之就是古老的火崇拜。 红河各地彝族火把节的时间相对统一，均为夏历六月二十三、二十四、二十五日三天。活动内容有杀牛祭太阳神、祭祖先山神、招魂驱鬼等活动。现在的活动内容主要演变为摔跤、斗牛、歌舞比赛等娱乐活动。 4 采花山
又叫“踩花山”，是苗族的传统节日。农历正月初二至初七，是云南屏边、蒙自，河口等地苗族人民一年一度的“踩花山”节。“花杆”是踩花山节的重要标志，一般选择挺直高大的青松或柏树，扎以鲜花，彩旗。定花村的人是大家公认的“好心肠的人”。这人必须在节日的第一个早晨，趁太阳出山以前把花杆竖好。
袁嘉谷: 云南省历史上唯一的科举状元，也是从封建王朝的状元，做到现代高校的教授，古今唯一人，天下亦唯一人，他是石屏人。
熊庆来：中国现代数学先驱，中国函数论的主要开拓者之一，以“熊氏无穷数”理论载入世界数学史册。 1930年他在清华大学当数学系主任时，从学术杂志上发现了华罗庚的名字，了解到华罗庚的自学经历和数学方面的才华后，毅然打破常规，让只有初中文化程度的华罗庚进入清华大学。在他的培育下，华罗庚成为闻名世界的数学家，他是红河弥勒人。 王炽：中国封建社会唯一的一品红顶商人，英国《泰晤士报》曾对百年来世界最富有的人进行统计，排在第四位的便是王炽，民间称为“钱王”，他是弥勒虹溪人。 红河州目前有13个县市，4市6县3自治县。 4市： 蒙自市：蒙自市的旅游景点主要有南湖、云南省一大会址查泥皮、碧色寨；主要美食：过桥米线、蒙自石榴、年糕、枇杷。
弥勒市：弥勒市的旅游景点主要有红酒庄、锦屏山弥勒大佛、湖泉生态园。主要美食：葡萄、卤鸡米线。
个旧市：个旧市的旅游景点主要有沙甸大清真寺、加级寨梨花、老阴山、金湖。主要美食：火车站烧烤、倘甸农家乐、斗姆阁卤鸡。
3自治县
金平苗族瑶族傣族自治县：主要旅游景点有马鞍底蝴蝶谷、勐拉温泉；主要美食：瑶族鸡堡、薅药啰包肉、傣家烘烤。
屏边苗族自治县：主要旅游景点大围山；主要美食：屏边“每周一锅”。
6县： 泸西县：主要旅游景点城子古村、阿庐古洞；主要美食：泸西羊汤锅、康宝元凉品、老砍刀米线。
石屏县：主要旅游景点袁嘉谷故居、郑营村、陈氏宗祠等；主要美食：石 屏 烧 豆 腐、花豆叶。
建水县：主要旅游景点燕子洞、文庙、朱家花园、团山古村落等；主要美食：汽锅鸡与汽锅宴、泡糕、临安名宴“三叠水”。
绿春县：主要旅游景点黄连山原始森林景区；主要美食：酸笋煮连壳螺蛳、树皮凉拌菜、戈奎蘸水。
元阳县：主要旅游景点哈尼梯田；主要美食：油淋干巴、竹苦笋、苦兰芨、火烧小豆腐。
红河县：主要旅游景点撒玛坝梯田、甲寅文星阁、马帮古楼。主要美食：火烧黄鳝 。
|
|
|
