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要过年了！你是不是也正发愁回家过年给爸妈和亲人们带点儿啥呢？贴心的小编为您整理了湖南省11市的特产！快来看看、挑挑吧！ ▌浏阳豆鼓
▌浏阳茴饼 浏阳茴饼松脆酥香，表面起酥、内馅丰满有茴香独特风味，相传已有三千年的产销历史，久负盛名。 ▌沙坪湘绣 湘绣是湖南的传统特色手工艺品，以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下，是中国的四大名绣之一。 ▌灯芯糕 灯芯糕是湘潭的传统副食特产。它形似灯芯，洁白柔润，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时。 ▌龙牌酱油 龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产，始于清乾隆末年的吴元泰酱园，具有色美味鲜、香味浓郁、咸中带甜、久贮无浑浊、无沉淀、无霉花等特点，是我国酱油中的佳品。 ▌湘莲 湘潭有“中国湘莲之乡”的美称，是历代皇室贡品，“寸三莲”驰名中外是莲中珍品。具有降血压、健脾胃、安神固精、润肺、清心之效，被誉为中国南方“人参”。 ▌醴陵瓷器 釉下彩瓷是中国汉族传统的陶瓷装饰艺术，醴陵瓷器的瓷质细腻，图案画工精美，尤其釉下五彩瓷器，五彩缤纷，具有较高的艺术价值和使用价值。 ▌炎陵香菇 炎陵县生产香菇历史悠久。含蛋白质、脂肪、尼克酸、钙、磷、铁、硫胺素等多种有益人体健康的营养物质和稀有元素。 ▌攸县香干 攸县香干是湖南著名的豆制品地方土特产。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点，是一个老少适宜的地方特色家常菜。 ▌君山银针茶  产于洞庭湖中的君山，色泽金黄，芽壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽。用开水冲泡时，芽尖朝天，三起三落，堪称茶中奇观。▌兰花萝卜
兰花萝卜又名蓑衣萝卜，是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉、盐创制而成。 ▌五香香干
五香酱干是平江县传统名牌产品，色泽乌亮、质地松软、味鲜可品、酱香扑鼻，入品细嚼，回味无穷，深受消费者喜爱。 ▌永丰辣酱
永丰辣酱，产于双峰县永丰镇，其色泽鲜艳，味道鲜美，辣中带甜，芳香可口，具有开胃健脾、增进食欲、帮助消化、散寒祛湿等功效。 ▌紫鹊界贡米  紫鹊界黑香米，亦称黑贡米,有“药米”之美誉。谷粒呈短圆形，皮黑，闻之有清香。煮熟后饭呈紫黑色，香味浓郁，柔软不黏。 ▌奉家米茶
奉家米茶芽叶细嫩，香气馥郁，氨基酸、儿茶素含量尤高。当地人称“若得米茶天天饮，明目益思人长春。 ▌武冈卤豆腐
武冈卤豆腐用优质香干子经卤水熬制而成的。表面微黑，闻起来有一股特有的醇和香气，是当地的传统美食。 ▌武冈铜鹅
武冈素有'铜鹅之乡'的美誉，武冈铜鹅肉质鲜嫩、松软，制作为邵阳特色菜时鹅皮酥脆，卤鹅爽洁香软，黄焖鹅浓醇厚味。 ▌隆回金银花
隆回金银花是隆回县特产，气质芳香，甘凉可口，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。隆回金银花产于海拔1200米以上的小沙江，也是“中国金银花之乡”。 ▌沅江银鱼
沅江银鱼又名白小或面条鱼，鱼肉鲜美，含有丰富的蛋白质、矿物质等，银鱼喜栖于洞庭湖与沅江清浑两水交江的敝水区，属珍贵食用鱼类。 ▌安化黑茶
安化黑茶中国古代名茶之一，味道醇厚，有回甘。黑茶以茶树鲜叶为原料制成黑毛茶，再精选优质黑毛茶经过发酵，紧压等工序制成各类黑茶，尤以黑砖茶中富含的'金花'菌种而享誉世界。 ▌松花皮蛋
益阳松花皮蛋据传已有500多年历史,皮蛋呈棕色或绿褐色，肉体柔软，晶莹透亮，指触不沾，富有弹性，玳瑁皮层，内嵌乳白色松枝图象。 ▌汉寿甲鱼
汉寿甲鱼与其他地域甲鱼相比，体薄片大。食用时，其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。 ▌玉臂藕
玉臂藕含有丰富的淀粉、胡萝卜素等成份，有较高的营养价值，是席上珍品。玉臂藕无渣、无丝、多水、脆嫩甜香，适宜生食。吃起来芳透齿颊，满口生津。 ▌常德酱板鸭
据说酱板鸭最先是从泰国传入了湖南，然后进入常德，通过技术改良，推出了酱板干子、酱板口味蛇、酱板毛豆等系列，酱板系列在经过特制的卤水浸泡，吃起来的那种感觉必叫终身难忘。 ▌新晃黄牛肉
新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉特点是：肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。 ▌芷江鸭
芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品，选用放养于稻田山涧小溪的纯种麻鸭为原料，加上侗乡传统工艺精细烹制而成，具有皮色鲜艳、肉嫩可口、滑爽不腻、回味悠久等独特风味和营养滋补之功效。 ▌沅陵酥糖
沅陵酥糖是沅陵县传统食品，具有香、甜、脆、韧劲又有弹性等特点，且有润肺和助消化等功用。沅陵酥糖以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，已有500多年生产历史。 ▌江永香姜
江永香姜是江永县著名的土特产，江永县产香姜有近千年历史，既可鲜食，又可腌制和加工，久腌不变色、不变味。具有发汗、温胃、止呕吐、祛痰、驱风寒、解毒杀菌等药用功能。 ▌江华苦茶
盛产于江华一带的苦茶，因其中带香而著称，可以医治积热、腹泻和心脾不舒等症，民间流传用它来治疗感冒。其“茶多酚”含量为省内茶叶之最，因而颇负盛名。 ▌江永香柚
江永香柚果肉晶莹似玉，肉厚多汁，嫩脆清香，酸甜适度，且可久贮。经常食用，对人体的正常生理活动有良好的促进作用，具有消食、化痰、润肺、止咳和醒酒等功能。 ▌郴州东江鱼
东江鱼是湖南郴州四大特产之一，肉质细嫩、甜美，其加工的小鱼仔味道以香辣鲜香著称,非一般淡水鱼能及之。东江江水清澈，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质，堪称绿色食品。 ▌临武鸭
临武鸭是中国八大名鸭之一，肉质细嫩、味道鲜美等特点。以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”，位居中国地方麻鸭之首，曾作为朝廷的贡品， ▌永兴冰糖橙
永兴冰糖橙有中国十大名橙称号，果实皮薄少核、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口，永兴县素有“冰糖橙之乡”的美誉，属中亚热带季风湿润气候，阳光充足，雨水充沛，独特的自然气候盛产永兴冰糖橙。 ▌凤凰姜糖
谓之姜糖，主要成分为姜与糖。姜乃中国传统的中草药。所以，古人留下的食养口诀有：女子三日不断藕，男子三日不断姜，早晨吃片姜，赛过人参汤，常吃萝卜和生姜，不用医生开药方…… ▌泸溪椪柑
具有早结，丰产特点，果皮橙红或橙黄色，果大扁圆形，果皮蜡质层厚，皮薄易剥，光泽鲜美，肉质脆嫩，化渣爽口，酸甜适度，清香浓郁，耐储藏。 ▌溪洲莓茶
野生藤本植物“显齿蛇葡萄”的藤条经加工制作成的饮品。因永顺县属古溪州地而得名。富含可溶性糖、黄酮类物质和多种微量元素，是集营养、医疗、保健为一身的新型绿色饮品。 编辑：漫漫 来源：红网综合 |
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湘菜中的“腊味合蒸“名菜，即是以豆豉作佐料。豆豉还具有一定的药用功能，能治疗感冒，是旅居外地湘人探亲返回时必购的土产之一。
