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本期顾问／动动妈（笔名） 关于皮肤保湿 ▼ 在芳疗手工制作中的膏霜中，经常会考虑到皮肤的保湿的问题。那么怎样才能最有效的达到锁水和保湿的效果呢？哪些原料是最好的保湿成分呢？ 提到皮肤补水保湿，最先出马的就是保湿剂。听名字就很管用，那它到底是什么东东呢？尽管保湿剂比水分子能在皮肤上停留更长时间，但是光靠它也没法持续，还得有更强力的武器来减少水分蒸发，油脂就起到了这个作用。 以下是专业人士分析皮肤保湿，以及最后来自法国配方师的保湿配方分享！ 皮肤保湿剂 ▼ 所谓保湿剂，简单通俗的讲，就是既能抓水，而自己又不容易被带跑的一类物质。而教科书的专业定义是：具有延缓或阻止水分挥发作用，尤其在低湿度下更能显出这种特性的化合物。于是，一类低挥发性，高沸点且具有强吸湿性的多元醇作为保湿剂就再好不过了。 甘油是最常见的保湿剂 ▼ 甘油是最早使用也是最常见的保湿剂。甘油的工业生产方法可分为两大类：以天然油脂为原料所得甘油俗称天然甘油；以丙烯为原料的合成法，所得甘油俗称合成甘油。然而甘油其实并不是油。甘油最早是从动植物油脂进行皂化（制造肥皂）时得到的副产物，所以和“油”沾亲带故。油脂可以称作是甘油三酯，而甘油却是个三元醇。甘油每个分子都有三个羟基，和水形成的氢键足以把水牢牢抓住。同样身为多元醇的丙二醇、丁二醇、山梨醇等也是护肤品中常用的保湿剂，只是在保湿方面，甘油的这些兄弟姐妹都不如它这个老大哥最能干。 甘油是甜的 ▼ 有意思的是，这些多元醇的口感也确实是甜甜的，甘油的甜度大约是蔗糖的一半，而山梨醇还要更胜一筹，甜度大概有蔗糖的60%。常常作为代糖的木糖醇，甜度基本和蔗糖一致。 天然保湿因子 ▼ 其实我们皮肤的角质层中，已经“死亡”的角质细胞里还活跃着一群叫做天然保湿因子（NMF, Natural Moisturizing Factor）的物质，担负起皮肤保湿的重任。天然保湿因子中的40%是各类氨基酸，此外还有吡咯烷酮羧酸钠、乳酸盐、尿素等，它们是角质形成细胞里的丝聚蛋白在酶的帮助下降解而来。本来湿度降低时，丝聚蛋白主动就会更多分解成天然保湿因子，然而当湿度太低时，酶的活性也降低了，反而天然保湿因子的形成减缓，皮肤更加干燥。 保湿需要内外兼修 ▼ 虽然天然保湿因子待在角质细胞里的时候抓水很棒，但如果直接添加在皮肤表面，反而保湿效果不如前面说的多元醇类保湿剂。现在也有不少护肤品添加一些声称可以增加自身天然保湿因子形成的活性物，结合直接作用于皮肤最外层的多元醇类保湿剂，可谓是“内外兼修”。 真皮层是保湿的“水库” ▼ 保湿功课，除了处理好和外界环境息息相关的皮肤最表面的干燥问题，还要看得更深一些。真皮层的含水量高达80%，可谓是我们自身皮肤的大水库。这个大水库的缔造者就是透明质酸（Hyaluronic acid）。在真皮层，胶原蛋白和弹性蛋白纵横交错，织成一张大网，网格间就填充着透明质酸，储存水分，增加皮肤容积，让皮肤看起来饱满有弹性。透明质酸是一种由D-N-乙酰氨基葡萄糖和D-葡萄糖醛酸为结构单元的高分子粘多糖，可以吸附超过自己500倍的水分。但是随着年龄的增长，透明质酸也会渐渐流失，水库的蓄水能力减弱，皮肤也就不如年轻时那么水润。 护肤品里添加透明质酸 能起到保湿效果吗？ ▼ 答案是：有作用的。这个作用更像是前面提到的保湿剂的作用，利用自身多糖结构的大量羟基去抓水。然而额外添加的透明质酸却不能透过皮肤的天然屏障进入到真皮层，因而对自身大水库的蓄水能力也帮不上忙。当然，现在也有护肤品宣称有可以刺激自身透明质酸形成的活性物，也许可以起到更长效的作用。 保湿不油腻，完全不是梦 ▼ 尽管保湿剂比水分子能在皮肤上停留更长时间，但是光靠它也没法持续，还得有更强力的武器来减少水分蒸发。油脂就起到了这个作用，好像给我们的皮肤又加了一层金钟罩，所以又可以称之为封闭剂。最厉害的封闭剂叫凡士林，水分蒸发最小，可是很多人忍受不了那种呼得慌的肤感。别担心，这罩子有密有疏，不是所有的油脂都像凡士林。轻质、中质、重质的油脂一起上场，在护肤品配方师的手中疏密搭配，把肤感玩出层次来，保湿不油腻，完全不是梦。 法国配方师保湿配方大分享 ▼ 保湿面膜：(M. C.LAPARÉ 建议配方) 酪梨油: 1茶匙 泥粉 : 3 汤匙 玫瑰草精油 : 1 滴 玫瑰天竺葵精油 : 1 滴 用法：敷面15分钟后洗净面部即可 保湿香膏 ：(J. FAIRLEY建议配方) 水: 150 ml 蜂蜡 : 20 g 橄榄油 : 100 ml 甘油 : 1 汤匙 小麦胚芽油 : 30 ml 琉璃苣油 : 2 个胶囊 维他命 E : 2 个胶囊 乳香精油 : 15 滴 蜂蜡和橄榄油一起隔水加热后放入150ml水，用搅拌器均匀搅拌，后加入甘油、维他命E、琉璃苣油和小麦胚芽油，继续搅拌，倒入适合的容器中，冷却后制成香膏使用。
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