大蒜是再普通不过的食物,几乎家家炒菜都会用大蒜做调味料。但很多人不知道的是,大蒜水有神奇的养生、治疗咳嗽、杀毒、杀菌的作用。 最近天气反复,很多人受寒咳嗽,这个时候,来点大蒜水非常有效哦! 蒸煮大蒜水 妙用1 : 儿童咳喘时,用大蒜2-3瓣,大人则用7-8瓣,先把大蒜拍碎,放入碗中,在碗上加盖,再放入锅里蒸,大火烧开改小火蒸15分钟,严重时可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时,要加冰糖,小儿放一粒,大人放二粒。 妙用2 : 如果不想水蒸,煮的办法也可以,对成人来说,5-6个蒜瓣,用刀拍烂,加几块冰糖一碗水,煮到水发白,小半碗就可以,立即喝下,对止咳有奇效。 煮大蒜水要现煮现喝。 嗅闻大蒜糊 用法 : 将大蒜瓣捣成糊状,装入一个空瓶内,把瓶口对准鼻口,尽量吸嗅大蒜辛辣的味道,每天嗅闻4-5次。 这种通过嗅蒜瓣挥发出来的气味来治疗咳嗽,类似中医外治法的熏鼻法,对于那些还能适应大蒜气味的患者来说,有一定的治疗作用。 小贴士 : 咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在食疗方法上也不一样。 风寒咳嗽 :舌苔发白,说明寒气重。咳嗽的痰也较稀、白粘,并兼有鼻塞流鼻涕,这时候应该给孩子吃一些温热、化痰止咳的食物。如生姜,大蒜,橘子。 风热咳嗽 :舌苔黄、红,说明内热较大。咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应当吃一些清肺、化痰止咳的食物。如冬瓜、丝瓜、藕。 |
|