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少食。古人说：要想小儿安，三分饥和寒。这三分饥是非常重要的，因此我们乐汁的方法当中，也倡导大家在中餐和晚餐吃七分饱。少食的益处，日本的科学家甲田光雄已经验证了，在日本有医生开了一家少食医院，他用少食的方法来治疗疾病，按照计划逐步减少病人的食量，用几个月到几年的时间，从一天三顿饭减到一天一顿饭，这些病人不仅病情没有恶化而是活的非常好，原来有很多很严重的慢性病，比如说肠粘连、重症肌无力、严重的哮喘、甚至恶性肿瘤等等，都被治愈了，这个治愈叫自愈，是通过身体免疫功能自己康复的。用改变饮食方式，达成身体自我疗愈的效果。所以中餐和晚餐不要忘记的一点就是少吃，要在生机饮食的基础上做到七分饱，七分饱非常重要，食生和少食是我们古人，对付慢性病的两大法宝，世界上很多前人都在食生和少食这个领域进行过探索，我们在前人的实践基础上进行应用，会给我们的生命带来巨大的贡献，当你七分饱的时候，如果以前你是一个大胖子，你的体重它就会自己下降，甚至一个月下降几十斤都不吃惊，同时皮肤越来越细，身体的状态会越来越好。
据英国的科学家瓦尔特在实验室发现，身体会分泌一种加速老化及促进癌症发生的物质，叫类胰岛素一号生长因子，通过少食和食生，这个因子的分泌水平会大幅度下降，也就是说通过少食和食生可以减少我们患癌的机率和减缓老化的发生。同时还有一种BDNF(大脑衍生神经滋养因子)能够让我们快乐的物质会在脑脊液里增多，这种物质特别像抗忧郁症的药，它能让人高兴，同时它又没有抗忧郁药的副作用，这是一种天然的激素，很多人会惊奇地发现喝汁后变得快乐了，心情会自然而然的好起来，心态平和，我们有的汁友，分享说自己的脾气变好了、家庭生活变得和谐，这样也会让我们减少得病的几率； 细胞自噬功能，给身体一个自己吃自己的机会。2016年诺贝尔生理或医学奖得主大隅良典生物学家，发现少食会激发细胞自噬功能，细胞会吞噬身体多余的脂肪、吞噬慢性炎症细胞、增生的细胞、肿瘤细胞。所以你会发现，当我们吃对了的时候，我们获得的益处不是一点一滴而是全方位的。所以说早餐以汁代餐不要打折扣，一定要做到中餐、晚餐7分饱。 |
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