幸福味道30年 | 教你5步学会双色芋圆

        红薯是生活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的“冠军菜”。吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒，是很好的低脂肪、低热能食品。同时红薯是健脾胃的，小孩脾胃娇嫩，正需要红薯来补哦，今天教大家5个步骤学会双色芋圆，在家做一份甜腻有爱的芋圆糖水给家人吃吧~

准备食材

红薯 / 紫薯 / 木薯粉

制作步骤

1、先将一只红薯、紫薯放入锅中隔水蒸熟后，切成小块。

        2、将蒸熟后的番薯捣成泥，加入适量的木薯粉，揉成团（喜欢甜的趁热加一小勺白糖）。如果觉得太干，可以适量加点水。然后分成一根根长条。

        注意：揉面时要用力，用力揉可使芋圆更有韧性。

3、将长条切成一个个小团子。

       4、将切好的小团子放入开水中，待漂浮起来（跟煮汤圆一样）即可捞出即可。

 

       5、放在奶茶里、椰奶里、红豆汤里都是很好吃的。大家可以试一下哦~