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中国有句老话说：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。” 如果有一种滋味，能兼容并蓄所有的情绪，如果有一种奇异，能洗去世人一身的尘劳。 沉苦时给予清凉，激越时加一点内蕴，苦中犹有飞扬，乐里不失深刻。 如此说，莫如茶。 饮茶，一人得渴，二人得趣，三人得味。 茶里究竟有几种味道？ 一是淳朴茶香茶气； 二有品茶人的口感喜好； 最后，撒上那份对人生心境的追求。 当我们喝茶不仅是止渴，生活不仅生存时。 喝茶，便是生活赋予我们的人生智慧。 一片树叶，历经雨露阳光、日月精华，从种植、采制到冲泡，方成一盏饮。 从江南的雅致，到闽北的淳厚、闽东的天真，不同地域，茶的性情也因之迥异。 滋味各个有别，日日不同。 凭此一杯茶，跨越万水千山，领略风土人情，喝中国茶，亦是感受中国文化。 当徐徐上升的热气熏暖双颊，情意不觉间在杯盏里酝酿发酵。 茶有两种。 一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶，一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。 茶可以是你干热口渴时的及时水，一大口下肚。 茶也可以是你细品赏心的慢生活，一小口啜饮，品闲庭花落，尝云淡风轻。 静静品一味茶，慢慢读一本书。 用一本书，给爱茶人一个载体探寻自己与茶的关系：无论单纯爱喝茶，还是想深入茶道，它都能够给你与茶相处的空间。 雅趣三分处，清心一壶茶。 有些相遇，是一场美好的成全。 茶与人本各自圆满，无意间，在一本书里相融，一起经历时间的温存，完成各自能量的契合相生。 儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性。 一壶一水一份认真，叶里散清香，杯盏容百味。 愿我们的的日子，心灵有家、人生有茶、前路有知己。 透过茶，找回对他人、对世界、对天地万物，尊重互敬的心意，得到分享和裨益。 |
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