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有这样一家咖啡店， 只要你能坐下来与店员聊聊天， 就能换一杯免费的咖啡喝， 你愿意去这家店吗？ 在上海最繁华的静安公园， 穿过曲折的小道， 一片绿树丛林后面， 掩映着一家静谧的咖啡馆， ——“A-coffee”, 翻译过来就是“爱-咖啡”， 人们也称这家店为“孤独咖啡店”。 在外面看， 它与其他的咖啡店没有什么不同， 但走进去才知道， 这是一家来自“星星”的孩子组成的咖啡店。 店员、咖啡师都是自闭症患者。 在大多数人眼里， 自闭症患者的表现是目光呆滞、不会与人沟通， 自理能力都成问题， 更不用说找一份工作，独立生存了。 但在这家咖啡店， 一切都变得不一样了。 他们的笑容永远都很单纯， 工作时也是一脸认真。 当你走进咖啡馆的门时， 他们总是一脸单纯无邪地欢迎你， 工作时从来不会偷懒耍滑。 该用几克咖啡豆就是几克， 不会多放，也不会少放， 所以递到你手里的每一杯咖啡，都是精品。 由于“自闭症”的缘故， 他们工作时刻板专注，心思细腻， 认真程度超出你的想象， 比正常人还要专业。 你坐在桌子前，看着他们工作的样子， 不敢相信他们就是自闭症患者。 称重咖啡豆不差一分一毫， 磨完咖啡粉把器皿扫得干干净净， 用完咖啡机擦喷嘴， 每一步都严格遵守老师的叮嘱。 咖啡师的手艺很熟练， 从磨咖啡豆、抖匀咖啡粉、打奶泡到完成， 全程不超过5分钟。 制作出来的咖啡口感也很好， 入口皆是浓香。 美式醇厚，且不会太苦， 拿铁奶泡绵密。 来过这里的人们都称赞， 这家咖啡店的服务质量，商品质量绝对上乘。 虽然这家咖啡店开业才满一个月， 每天只营业4个小时， 但每天都座无虚席。 店员们的单纯与热情， 咖啡优质的口感， 都打动了每个人的心。 在这里喝咖啡， 你需要带上足够的关爱与耐心， 与小店员聊天，引导他们。 当他们碰到没遇到过的情况时， 会变得茫然而不知所措。 当你喝完一杯咖啡， 跟小店员说：“可以续杯吗？” 他会站在原地，口中不停地重复这句话， 像在费力地思考， 这时候，你需要耐心地引导他， 告诉他，“续杯”就是“再来一杯”的意思， 他的脸上就会露出灿烂的笑容， 并马上为你再做一杯。
店里不仅有咖啡醇厚浓郁的香气， 还有来自社会各界的关爱。 这家咖啡店是上海首家自闭症患者咖啡店， 店内的所有设施， 一桌一椅，甚至包括咖啡机和咖啡豆， 都来自社会爱心人士的捐赠。
店里的logo也是孩子们自己画上去的。
咖啡馆右侧一个红色的摇椅， 让孩子们在工作之余可以放松解闷。
正中央的电视机上播放着他们登台演出的视频。
有的小店员听到兴奋之处， 还会高兴地在走廊里来回走动。
这些都是这家咖啡店的发起者曹小夏想看到的。 她希望孩子们能多交流，多面对各种事情， 增强独立思考和应变的能力。 也希望善良的客人多多引导这些孩子， 当他们碰到没遇到过的情况， 耐心地告诉他们如何解决。 曹小夏是上海城市交响乐团团长， 她发现有的孩子听了音乐就低着头，一言不发， 只要音乐一停，就开始吵， 音乐再一响起，他们的眼睛就会变得炯炯有神。 于是，她与已经94岁高龄的父亲曹鹏 共同创办了天使知音沙龙， 希望能用音乐打开通往孩子们内心的道路。 她们开始教这些孩子发音、看乐谱， 学习铜管五重奏， 最后组建了一个十几人的乐队。
在这个乐队里， 孩子们的情况有了很大的改善， 学会了与人简单地交流， 用不同的乐器演奏， 跟着上海城市交响乐团登台演出近百场， 去过英国、意大利等多个国家。
看到这些孩子们打开了心扉， 变得有礼貌，会热情拥抱， 她开心了很多， 但一想到他们没有工作， 就变得忧心忡忡。 她查询资料，观察这些孩子， 发现他们进入社会以后， 做着收入不稳定的机械重复工作， 没人愿意跟他交流，依然是孤独一人， 她就觉得很心酸。
她说： “我和朋友们就想， 我们是不是可以开一个咖啡馆， 让他们有一个场所与不同的人说各种各样的话。 去慢慢融入社会， 并把这段经历当成生命中的一个起点。”
她跑遍了上海，经历了很多闭门羹， 终于联系到一家愿意给孩子们上课的培训学校， 教授在咖啡店工作的礼仪， 比如要保持微笑，递咖啡要双手。 孩子们的表现也令人惊喜， 磨咖啡豆，抖咖啡粉， 学习得一丝不苟， 很快就记住了制作的步骤。
她还教孩子们扮演咖啡师的角色， 在工作中如何与客人沟通， 此时，她会变得很严格。 她说： “包容不代表不纠正他们。 如果带着自闭症就可以什么都做不好、 想哭就哭的标签， 这不是包容，而是纵容。”
看到孩子们惊喜的成长， 她对开咖啡店这件事越来越有信心。 在中国儿童少年基金会、上海市儿童基金会， 上海曹鹏音乐中心和一些相关部门的支持下， 今年4月2日，正逢“世界自闭症日”十周年， A－coffee成立了。
目前，这家店尚未对外营业， 想进入这家咖啡店与孩子们交流沟通， 要提前在线上报名成为志愿者，并参加培训。 现在， 来这里的“客人”都是热心的志愿者，包括国际友人。 他们教这些“咖啡师”解决问题的方法， 锻炼他们处事的能力。
孩子们的应变能力越来越强， 学会使用礼貌用语，用英文与顾客交流， 保持微笑，服务热情，招待周到。 这些在正常人眼里不起眼的举动， 却给了这8个家庭希望， 改变这些孩子命运的希望。
有的家长从来没有想过 自己的孩子有一天也能上班。 他们特别支持孩子的工作， 每天到店里接送孩子， 还给家里买了一套咖啡机器。 有一位妈妈说： “音乐是一帖神奇的药方， 让我的孩子开口说了话。 我希望咖啡馆能够成为第二个产生奇迹的地方， 让我的孩子能做正常简单的社交。”
A-coffee最大的善意，就是给了自闭症患者希望， 给了来自“星星”的孩子独立生存， 不再被社会抛弃的希望。 很多人对自闭症患者有很大的偏见， 不愿与他们交流。 但其实， 他们都是单纯善良，来自“星星”的孩子。 请不要带着有色眼镜看他们。
自闭症患者的思维很简单， 一般只会单向思考，牢记别人教的东西， 心理年龄停留在童年或幼儿时期， 沉浸在自己的世界里。 正如这句话所说， “世上每个人都是被上帝咬过一口的苹果， 都是不完美的，有缺陷的。 有的人缺陷比较大， 因为上帝特别喜爱他的芬芳。”
如果全社会都能给予他们关爱和帮助， 多给他们一些耐心和关怀， 希望有一天， “孤独咖啡馆”不再孤独。 |
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