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汉 风 城墙根融合茶馆 说到民族特色怎么能少得了汉族，城墙根将汉文化巧妙地融合到餐厅中。 除了茶艺，还有古筝、琵琶等特色表演。如此的古香古韵，使得城墙根也成为了郑州本地公司接待外宾的好去处。 包间的也是遵照传统艺术进行装修的，刚进房间的时候就像突然置身古装剧里一样！你是想和梅长苏举杯对饮，还是想与黄歇促膝长谈？ 薄皮素包的手艺令人叹为观止！原来包子可以做得这么晶莹剔透，穿越时空的老味道，浓浓酱香、回味无穷！ 人均：108元 地址：纬一路与经七路交叉口向东100米路南 商务内环与商务东五街交叉口 新疆风 新疆天山饭店 这家店就在百盛后面的北顺城街，偶尔路过的时候包子都会进来吃羊肉串。店里店外都是明显的维族风格装饰，墙上还挂着各式维族同胞的多彩的生活写照。 流着口水先点了特色馕包肉，羊肉和酱汁洒在自制馕饼上。羊肉不腻不膻，馕饼浸了汤汁更加鲜香。 说它是郑州最好吃的串也一点都不夸张，调料烤制入味、不肥不膻，地地道道的新疆风味！光吃肉怎么能行？一定要来两瓶特色的奶啤和新疆啤酒，奶啤味道酸爽、浓浓奶香，新疆啤酒度数稍高、味道更醇。吃肉喝酒的时候一定要记得说：亚克西！ 人均：50元 地址：北顺城街(商城路口) 藏族 风 昂吉拉姆西藏特色餐厅 在郑州一样能感受到藏族风情啊，昂吉拉姆就是一个很典型的代表。
昂吉拉姆是西藏的问候语，屋顶精心布置了风马旗，墙上也挂满了各种藏族手工艺品。
人手一根的烤羊腿，鲜香酥烂，不干不柴，高原口味更有快感！人参果酸奶是纯手工的，浓醇爽滑，搭配星星点点的果粒口感更加丰富！
人均：62元 地址：天时路与天赋路交叉口东北角 蒙 古 风 蒙古包·蒙餐馆特色餐厅
作为一个吃货，去啥内蒙古？在郑州往蒙古包一钻，可劲吃肉就行啦！
这家不但到处都是满满的蒙古风，而且饭点的时候还有马头琴和民族歌曲表演。虽然我和草原有个约定，但是我在郑州吃得也很得劲~自酿的风味酸奶羹令人印象深刻，酸酸甜甜略显浓稠，加上葡萄干与核桃碎，冰冰的酸奶配上大口的肉吃起来更爽~
来这不吃羊排就基本上等于白来了好么！分量足、外酥里嫩，啃着吃肉就是爽，哈哈哈！
人均：114元 地址：东风东路与天泽街交叉口向南100米路东 云 南 风 遮门章云南源味餐厅
进门一片绿植墙很是壮观，象征了云南钟灵毓秀的自然景观，生于彩云之南的人群在大自然里创造了淳朴适口、风味多样的饮食文化。
除了店里精致的木质隔断，还有角落里布置着云南特色的手工制品，无不体现着云南人家的质朴与淳厚。
去过这家的食客们都会极力推荐香草烤鱼，烤鱼鱼肉入味，而且因为上面的香草和柠檬吸附了油脂，所以烤鱼口感也并不油腻。
说起云南就不得不提米线了，老昆明豆花米线刚端上桌就让人眼馋了。豆花非常嫩、米线也十分爽口，一碗料去拌一份米线，何等的尊贵啊！汽锅鸡原来是云南特色菜，包子孤陋寡闻了。整锅鸡都是蒸出来的，所以鸡肉的营养全在这鲜汤里了！
人均：65元 地址：十里铺街与宏伟街交叉口建业5D生活馆E楼118号 湘 西 风 背篓人家
湘西的小背篓终于背到了大郑州，这里的环境湘西味儿十足，店里各处布置的都有竹制品。
店员们也都穿上了湘妹儿、湘哥的装扮，吃饭的时候还有湘妹子来唱祝酒歌，低头抬足之间仿佛置身于湘江人家一样~
人均：45元 地址：桐柏路与沁河路交叉口东300米路北 |
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