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《十分钟零食系列 》之椰汁芋圆

 双四哥 2018-05-10

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BUGSHOME


仲夏苦夜短,开轩纳微凉,最近天气越来越热,街头巷尾可以看到各种光腿小姐姐在排队买冰爽可口的芋圆,其实不用那么麻烦,只需要简单几步,你就能吃到爽口的芋圆,再也不用去拍长长的队伍啦。



 椰汁芋圆

食材:红薯 紫薯 木薯淀粉 椰浆 糖

       各种水果

将红薯放入锅中煮熟,去皮,捣烂,加木薯淀粉搅匀,粉要多!一点一点的加入,直到能揉成团为止。

揉成光滑的团之后,分成·几块,搓成细条,用刀切成一颗颗的,紫薯的做法同上。

煮水,水沸加芋圆,等芋圆都浮起来稍稍变大就ok了

捞出,在煮熟的芋圆中加入白糖,防止粘连

最后盛一碗芋圆,倒入椰汁,可以根据口味适量添加水果

十分钟搞定

最后你的甜品

就变成下面酱紫了

注意:不要放太多糖,放入冰箱冷藏一会儿口感更佳哦


end

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