虫°旅°舍 BUGSHOME 仲夏苦夜短,开轩纳微凉,最近天气越来越热,街头巷尾可以看到各种光腿小姐姐在排队买冰爽可口的芋圆,其实不用那么麻烦,只需要简单几步,你就能吃到爽口的芋圆,再也不用去拍长长的队伍啦。 椰汁芋圆 食材:红薯 紫薯 木薯淀粉 椰浆 糖 各种水果 将红薯放入锅中煮熟,去皮,捣烂,加木薯淀粉搅匀,粉要多!一点一点的加入,直到能揉成团为止。 揉成光滑的团之后,分成·几块,搓成细条,用刀切成一颗颗的,紫薯的做法同上。 煮水,水沸加芋圆,等芋圆都浮起来稍稍变大就ok了 捞出,在煮熟的芋圆中加入白糖,防止粘连 最后盛一碗芋圆,倒入椰汁,可以根据口味适量添加水果 十分钟搞定 最后你的甜品 就变成下面酱紫了 注意:不要放太多糖,放入冰箱冷藏一会儿口感更佳哦 end bugshome 这里有精分少年的日常 快来找我玩呀呀呀... |
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