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茶按制作工艺可以分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶(也叫乌龙茶)、红茶、黑茶。 按发酵程度可以由低到高依次排序:绿白黄青红黑 不发酵茶:较多保留茶叶内天然物质，有消炎、杀菌、抗衰老功效，但对肠胃有一定刺激性相比发酵茶的话。 发酵茶:茶性更温和，对肠胃没有太大刺激性，有养胃、调节三高功效;但抗衰老就没这么强。  绿茶的代表茶:龙井、安吉白茶、炒绿茶、晒青绿茶、煎茶、玉露等  白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、  红茶:小种红茶、功夫红茶、红碎茶  挑选一款合适的茶 关于挑选，除开个人喜好的因素，更多的咱们还是应该从营养、功效上入手。 绿茶:茶多酚含量相对较高，防辐射效果很好，适合常在电脑前工作者，患有三高人群，油腻食品食用过多者。 禁忌:失眠人群、低血糖患者、产妇等。  白茶:含有人体所需的活性酶，促进脂肪分解代谢、血糖平衡。适合三高人群。 禁忌:正在发烧的人、贫血神经衰弱患者、产妇。 |
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