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祛湿分体质!用错方法,可能越祛越湿!(附超全祛湿方)

2018-05-10  liyh65

湿气重百病生。谷雨后,在此时段内多大风天气,同时雨量逐渐增多,空气湿度逐渐加大。专家提醒:这一时节,应特别注意祛湿。

祛湿分体质!用错方法,可能越祛越湿!(附超全祛湿方)

祛湿的方法不当,不仅祛不了湿,反而可能进一步加重湿邪,损害健康。祛湿却并没有一个万试万灵的方子,每个人的体质不同,祛湿的方式也不同。

祛湿要注意分清体质

1虚寒体质

常见表现:舌苔白、舌质淡、胃口不好、容易困倦、怕冷。

常用中药:这种人祛湿适合用偏温的药材,如姜片、陈皮、花椒等。常见的鸡骨草、土茯苓等,对虚寒体质的人来说偏凉。

2内热体质

常见表现:口臭、口苦、舌红、舌苔黄腻,容易烦躁、排便不畅、大便黏滞。

常用中药:鸡骨草、土茯苓、薏米等。

3虚实交加体质

常见表现:舌质淡、舌苔腻而不黄、舌淡、胃口不好。

常用中药:此类人群在可以采用药材组合的形式,例如陈皮或苏叶加绵茵陈、藿香加土茯苓等,避免药膳过于寒凉或温热。

门店中常见的其他祛湿中药材

花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。

荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。

白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。

常用的祛湿食疗方

1薏米赤小豆粥

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。(注:生薏米偏寒凉,可以祛湿除风、清热排脓、对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著;炒薏米擅长健脾止泻,是治疗脾虚湿盛泄泻的良药,相比较来说,它更健脾。不放油,直接将生薏米煸炒即可。)

2健脾祛湿汤

(2~3人分量,适合脾胃差者饮用

材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

3和中化湿汤

(3~4人分量,适合湿热脾虚者饮用

材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

4清热去湿汤

(2~3人分量,去骨火,祛湿,清热毒

材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

5鹌鹑去湿汤

(2~3人分量,清热祛湿,润肺化痰

材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

6横月利去湿汤

(2~3人分量,清热祛湿,去肝热

材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

7草龟去湿汤

(3~5人分量,清热祛湿、解毒

材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。

做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

(本文仅供专业人士参考)

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