【引子】
1 轶事 蓝莓能护眼的说法,来自于这样1个轶事:
注意到一点,第二次世界大战距离现在已经将近80年了, 这80年来, 科学技术是飞速发展,目前的研究进展如何呢? 还有,上面的轶事提到的是改善夜间视力,而并不是改善视力, 是不是意味着在白天并不能改善视力呢? 我们来看看下面的一些研究:
从上面的研究中,可以总结如下:
也就是说, 蓝莓目前能证实的一个好处似乎是在强光照射后视力的较快恢复,为什么要强调在强光照射后呢? 我的猜想是, 二战时战斗机飞的都比较低,轰炸时炸弹爆炸后会产生强光刺激到飞行员眼睛,就是我们说的亮瞎了。 除此之外,蓝莓对日常视力的影响是未知的。 2 蓝莓 说了这么多,有必要了解一下蓝莓。 1)用途 水果、蔬菜泥、果汁或浆果加工。这些可用于各种消费品:如果冻、果酱、蓝莓馅饼、松饼、休闲食品、或作为早餐谷物的添加剂。 2)营养
在日常生活中, 蓝莓更多的是作为食品用途, 相信你也吃过,蓝黑色的一种小小的水果。 而因为蓝莓里含有较多的花青素,目前开展了各种各样对人体益处的研究。 花青素的概念,大家应该不陌生了,它是1种植物色素, 在很多植物中都有,比如葡萄籽。 花青素属于一类叫做类黄酮的植物成分,对它的各种研究,用一句话总结就是:
也就是说,虽然这些花青素等类黄酮成分在体外进行了很多实验, 但由于没有人体和临床试验, 所以并没有明确的对人体有益的疗效。 3 叶黄素 一些护眼片中还会单独加入叶黄素,我们来了解一下。 叶黄素
叶黄素之所以传说对眼睛好, 是因为它集中在我们眼睛里的视网膜黄斑处,负责三色视觉, 具体如何发挥作用的,目前尚不清楚。 看来叶黄素对眼睛是重要的,那么我们身体会缺乏它吗? 还真不会。 因为,叶黄素是我们饮食中天然的一部分,在橙黄色水果和绿叶蔬菜中含量比较丰富。 来看下表 从上表中可见, 叶黄素来源还是很广泛的,常见蔬菜中, 羽衣甘蓝的含量最丰富。所以,叶黄素是否需要额外补充呢? 你应该知道答案了。 美国食品药物管理局和欧洲食品安全局都没有将叶黄素视为一种必需的营养素,也没有采取行动设定可容忍的摄入量。 来看一个调查
也就是说, 正常饮食不会出现缺乏叶黄素的情况。 如果额外大量补充呢,也许可能会出现1个副作用, 那就是可能会导致皮肤发黄。 4 叶黄素和眼睛 来看下面的2个研究
好了,补充叶黄素对眼睛是否有益,用一句话总结
5 总结 来给蓝莓叶黄素护眼片做一个总结
那么, 是否有必要每天补充含叶黄素的护眼片呢? 我觉得没必要, 如果你真想补, 吃羽衣甘蓝就好了, 每100克中含有39.5毫克! 叶黄素并不是吃的越多越好, 在人体中,基于非政府组织评估的叶黄素的观察安全水平(OSL)为20毫克/天。 当然, 前面还提到了, 叶黄素长期大量摄入的过多,皮肤有可能发黄的风险。 很多人吃护眼片的目的,是为了缓解眼疲劳、甚至改善视力。 而缓解眼疲劳的最好方法是注意用眼方法: 减少用眼、每20分钟要休息一下眼睛、多看看远处、转动眼珠、热敷冷敷、运动等都是缓解疲劳的方法。 --- End --- 写于 2018.05.11 03:36 护肤,问莫嫡 |
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