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我们平时在家煮玉米，都是直接把玉米放到锅内煮，根本都没看水到底开没开，所以根本就不分冷水还是热水就开始煮了，但是每一样的时候下锅，口感是不一样的，下面一起来看看到底是冷水煮玉米好，还是热水煮玉米好吧 其实我们煮玉米最好还是冷水煮，因为冷水煮玉米，能让热量慢慢的一点点的跑进玉米里面，这样煮出来的特别的糯，也能让玉米最大限度的保持养分不让流失 如果是热水下锅的话，会让玉米土壤加热，玉米的皮就会变的非常的厚，吃起来口感就没有冷水煮出来的好吃 所以我们如果要是用玉米煲汤的话，最好是冷水下锅，这样才能保持玉米的鲜美，煲出来的汤也是特别的美味，还有煮玉米的时候最好留一层离玉米最近的那层皮，让玉米和玉米皮在一起煮，这样的玉米煮出来非常的美味，好了，快去试试吧 |
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