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如何区别市面上人参的种类及功效?

 昵称yy3D0 2018-05-11
如何区别市面上人参的种类及功效?
 
 
人参是东北三宝之首,盛名于国内外,其独特的疗效和昂贵的价格令人神往。按生长过程中受认为影响程度分为野山参、山参(林下参、移山参)、园参。无论山林中生长或人工栽培,目前并没有权威文献证明山参和园参之间主要药用成分之间的差别,所以山参的五体:芦、体、纹、须、皮,依旧每一样都是林下参的市场价值所在。因为对生长环境的苛求,人参从古至今一直处于紧缺状态。

人参:多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针 阔混交林或杂木林中,通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。古代人 参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一, 是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

人参的种类:野山参、西洋参、移山参、林下参、园参
 
 
野山参:
长白山孕育的天然瑰宝之一,生长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中,是东北三宝之首,具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿,野山参在我国应用有上千年的历史,目前越来越稀少,是一味难得的天然绿色补品。野生人参对生长环境要求比较高,它怕热、怕旱怕晒,要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽,所以多生长在长白山海拔500~1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节,紫白色的花朵结出鲜红色的浆果,十分引人喜爱。野山参在深山里生长很慢,60~100年的山参,其根往往也只有几十克重。1989年,抚松县农民在长白山采到一棵"参王"重305克,估计已在地下生长了500年。这位"参王"是我国目前采到的最大的山参,已作为"国宝"被国家收购保存。山参比较难采,市场售价也较高,但药用价值很高。野山参是药效最好的人参,并且是个头越大也就是生长年限越久的,药效就越佳。因其产量稀少而滋补效果显著,在世界上享有极高的声誉,被誉为“起死回生的仙草”。它特别适用于体虚欲脱,肢冷脉微,产后补养,术后复原。
 
 
西洋参:
又名花旗参,引进于加拿大,是一种具有特殊医疗价值的贵重补益药物。原是野生于大西洋沿岸北美洲丛林中与中国人参同属五加科但不同种的多年生草本植物的根。约于300年前西洋参运销到中国,被当时我国医药家首先认定为凉性补益七血药,具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效,以中药学理论为指导将西洋参应用于临床治疗阴虚热症,其后西洋参逐渐成为名贵滋补药。
 
 
 
林下参:林下籽、林下秘(趴货-移山参)
林下籽(参):由人工播种到乔木、灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中,无人工干预,纯自然生长。让高中低三层树种形成的自然屏障,既能遮挡强光,又能在散射光中进行光合作用,未经过个任何移载。林下参超过20年就算野山参
林下秘(趴货-移山参):指把山参趴货栽到林子里,隐藏起来,不为公开,避免被别人知道。趴货和移山参就是指有一次移载的林下参。
现在市场上基本以移山参和趴货交易,林下参价格都很贵
 
 
移山参:
将幼小的野山参移植于田间或将幼小的园参移植于山野而成长的人参称为“移山参”。药用价值极高,具有补气强身,益智安神,延寿美容的显著功效,通常用于病后体虚,食欲不振,治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、神经衰弱,健忘失眠等,移栽生长速度快,但营养价值远不及野山参。市面上随处可见
 
 
人参常用方法泡酒、炖鸡、煮汤、磨粉、嚼食、切片泡茶

人参的功能:
·可以防治缺氧的急性、慢性高原病
·壮阳滋阴、补充元气、术后恢复
·疗神经衰弱和精神病
·治疗心血管系统疾病
·治疗糖尿病
·治疗性机能衰弱
·治疗胃、肝等消化系统疾病
·增强人体免疫力,辅助治疗癌症
·增强骨髓的造血机能

注意事项
·人参可以单独炖服,时间应长;也可以嚼服,在口中嚼服2―3片,可以益气生津提神;也可以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的功效类似于人参,但是力量稍弱。
·要注意的是,人参不能和破气的药物和食物同用,如白萝卜等,以免影响药力;不宜同时饮茶,因为茶中的鞣酸会影响药物吸收;另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。
·有过脑溢血等病史,平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱,但偏于阴虚,如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等,不能单用人参,以免火上浇油。
·西洋参可以清火,因此脾胃虚寒、大便稀溏或男子阳痿、早泄、遗精、女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多者,就不宜把西洋参作为保健品,以免进一步损伤阳气而加重病情。

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