烧烤万能卤水配方 桂皮15克 香茅草10克 八角15克 大葱50克 甘草10克 生姜50克 茴香 10克 料酒100克 山柰 10克 冰糖100克 草果10克 骨架汤5000克 丁香 10克 香叶10克 草寇 5克 肉蔻5克 罗汉果10克 制作方法:将以上香料放入纱布中包好备用 姜拍碎,葱成根洗净备用,起锅烧油放冰糖 熬出糖色,锅内放入骨架汤,放入香料包, 姜,葱,料酒熬出香味即可。 关注【林中鲜美食三土哥】每天更新美食配方! |
|
来自: Zhengdebing > 《烧烤》