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配料:
苦甜巧克力:454克
玉米糖浆:224克
制作:
将巧克力切碎倒入碗中,隔水加热使巧克力融化,偶尔搅拌一下。
全部融化后,去除热量。加入玉米糖浆,搅拌至完全混合,然后用保鲜膜包裹好。
放入冷藏4~6小时,取出后将调制好的巧克力擀平。按照一下图解制作。
来自: 读书听琴 > 《巧克力装饰视频2017.11.10》
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