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在我国古代，皇帝贵为九五之尊，掌握着是全天下最高的权利。因此皇帝的生活是十分奢华的。皇帝过得好，他的身边后妃的日子也不会过得差，但在皇宫中生活，却不是过平常日子那样简单，因为皇宫到处都有规矩，稍微一不小心，就可能丢掉小命。今天小编就揭秘一下，皇宫中吃饭的规矩，一个简单的吃饭，谁都离不开的吃饭，究竟藏有什么玄机呢？ (本文所有图片，全部来自网络，感谢原作者，如侵犯您的权利，请联系本号作者删除。图片与内容无关，请勿对号入座） 清朝皇帝日常吃饭被称为“用膳”，在用膳的时候，皇帝必须按照流程走。清宫《膳底档》就是专门记录皇帝进膳的资料。古代皇帝吃饭有个老规矩“吃菜不过三匙”。也就是说，即使某道菜特别合胃口，皇帝也不能吃过三口，这么做的主要目的是：防止有人掌握其用膳规律，然后下毒想谋害皇帝。 我们以晚清权力最大的慈禧太后举例，看看她用膳都有哪些不一样的规矩。 根据历史记载，慈禧一天大约花费四万两白银，其中最大的支出主要用在吃饭上。每顿饭都要准备一百二十道菜，在吃饭前负责膳食的太监都会报菜名。如果慈禧想吃哪道菜，只需要一个眼神，身旁的太后就得赶快伺候。一顿饭下来，慈禧根本吃不上几口，最终这些美食都会落到了宫女太监的口中，不得不说慈禧真是浪费界的第一名。 皇帝吃饭很讲究，而用餐所使用的餐具，更有一系列严格的审核程序。众所周知，皇帝是“危险”的职业，因此在用膳前，太监会用银针先试毒，除此之外，皇帝还会专门设立一个职位——试菜太监，确定饭菜没问题后，太监会将皇帝专属餐具拿出来，此时，皇帝才能开始用膳。 每当过节，家家户户都会聚在一起，热热闹闹地吃饭，但在古代这种事情却很少发生，皇帝基本是独自用膳的，如果没有特殊旨意，任何人都不能与皇帝一起吃饭。 正月初一，是个很特别的日子，皇帝通常会准备“家宴”，但是这个家宴也很难让全家人团聚，妃嫔和成年皇子是分开吃饭的，也就是说如果皇帝早上和妃嫔用膳，那么当天晚上皇帝才能和皇子一起用膳。但皇帝在与皇后、妃嫔用膳的过程中，也和我们正常家庭吃饭的程序不一样。 在家宴上，首先呈上来的是皇帝的膳食，紧接着是皇后的，他们两个人的菜全部上完后，妃嫔的饭菜才能被端上来。而且皇帝、后妃他们在所用的饭碗，也会有泾渭分明的差别。 皇帝所用的是：黄地绿彩云龙纹碗 皇后所用的是：黄地黄里暗云龙纹碗 妃子所用的是：黄地黄里绿龙碗 嫔妃所用的是：蓝地白里香云龙碗 贵人所用的是：绿地白里紫龙瓷碗 常在所用的是：白地白里五彩红云龙碗
所以后宫的女人吃饭前，一定要看好饭碗是否符合自己的身份，一旦稍有不慎，用错了饭碗，那可是会掉脑袋的。 |
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