凉拌豆干的做法

凉拌豆干 独家

卡米莎

“五一外出路过汉阴，去市场买了当地人做的豆干，这种小豆干五香味浓郁，嚼起来很弹性，炒腊肉或凉拌非常好吃有嚼头。”

食材明细

主料

• 豆干 适量

辅料

• 小葱 1颗
• 干辣皮子 1个
• 酱油 适量
• 香醋 适量
• 白糖 点点
• 热油 适量

• 五香 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

凉拌豆干的做法步骤

• 
  1

  豆干焯水控干水分。
• 
  2

  小葱干辣皮子切碎。
• 
  3

  葱碎和辣椒放豆干上用热油一泼。
• 
  4

  放点点白糖淋几滴酱油和香醋拌匀即可。

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