杂谈
众所周知，中国是一个历史悠久的美食大国，对于“吃”而言中国人恐怕最有发言权了。无论是天上飞的还是水里游的，亦或是地上跑的，只要能吃，中国人就会变着法的把它们做成美食，这也算是与生俱来的天赋了。也因为这样，导致不少外来物种都被我们吃到濒临灭绝，下面我们就来盘点一下其中最具有代表性的五种。
贻贝
第五名：贻贝
贻贝也叫青口，是双壳类软体动物，雅号“东海夫人”，原产地是黑海。其蛋白质含量高达59%，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。因为强劲的繁殖力和较快的生长速度，贻贝一度给美国、英国等国家的水生态环境造成了很大的破坏。不过进入中国后，其命运就发生了天翻地覆的变化，成为了中国吃货们热烈追捧的一道美味。目前，贻贝在我国许多地区都有养殖，销量很高。
罗非鱼
第四名：罗非鱼
罗非鱼，俗称： 非洲鲫鱼、鲫、越南鱼、南洋鲫等，原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖、河、池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。
非洲牛蛙
第三名：非洲牛蛙
“入侵”中国后，因为肉质鲜美、营养丰富，非洲牛蛙很快便被中国吃货们吃到了靠人工养殖的地步，目前野生的在乡下一些地方还能见到。
香辣小龙虾
第二名：小龙虾
小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，属淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。但其相较于当地物种而言具有生态竞争优势，因而会导致破坏性危害。中国于20世纪30-40年代从日本引进小龙虾，随着时间的推移，现在已经成为国人餐桌上不可缺少的一道美食，而且需求量一直在迅速增长。目前，我们吃到的都是人工养殖的，野生的小龙虾实在太少了。夏天快要到了，叫上小伙伴来个几斤香辣小龙虾再配上一箱啤酒，那感觉是不是很爽呢？
黑鱼煲
第一名：蛇头鱼
又名“黑鱼”，其繁殖能力和破坏性给美国人留下了极其深刻的印象。但在中国已经是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高而且营养丰富，是吃货们非常喜欢的鱼类之一，现在已经很少有野生的。在小编的家乡浙江金华，到处都有饭店售卖黑鱼煲，如果再配上酸菜、油条和豆制品一起烹煮，那味道就更鲜了。
