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菠萝是现在的时令水果，在岭南产量较大，它不但是一种食物，也是一种中药材。所以它的好处还是蛮多的，但是你也许不知道，菠萝其实也有食用禁忌的，下面内容我们会将其分开来讲述，如果你对菠萝也只是停留在水果上的话，可以看下以下内容。
好处一、降脂助消化 菠萝所含有一种物质叫做菠萝朊酶，这种物质可以分解蛋白质，因此在饭后吃一点菠萝，可以帮助消化蛋白质，另外可以溶解血液之中的纤维蛋白，降低血液黏度，促进循环，对于食肉过多者来说，是非常健康的。 好处二、促进胃肠蠕动 多吃菠萝可以保护肾脏，对于高血压者，更是可以起到降低血压的作用，因为菠萝之中的多糖以及酶具有相当的利尿作用。而且丰富的纤维素也能够促进胃肠道蠕动，预防便秘。当中的维生素B可以促进身体的新城代谢，消除疲劳感，对于养生确实有益处。 好处三、优化其他水果的营养 菠萝之中含有的蛋白质可以与牛奶蛋白质结合，从而酸化牛奶，更利于人体的吸收。当然菠萝也能搭配其他水果吃，让部分水果软化，两者便会营养互补，但是菠萝这样的特性用在烹饪上，作用会削弱。 菠萝的禁忌用法 吃错了对身体影响很大 世间万物皆有对立面，菠萝也是一样，既然菠萝的好处我们了解完了，那么接下来我们来了解下菠萝怎么吃才能安全，而且它的禁忌用法有哪些。 禁忌一、胃溃疡患者少吃 因为菠萝具有健胃消食的功效，可以促进胃肠道蠕动，因此如果患有胃溃疡疾病的，应该少吃菠萝。以免诱发或者加重胃溃疡，甚至诱发胃出血。 禁忌二、菠萝与鸡蛋搭配 鸡蛋之中的蛋白质容易与菠萝的果酸结合，导致蛋白质发生变形以及凝固，最后导致消化不良。 禁忌三、吃的过多 菠萝属于寒性水果，在夏季适当进食可以起到消暑解渴的作用，但是如果过多食用，则会导致腹痛腹泻等问题，严重的甚至会全身发痒以及皮肤潮红。 在夏季，菠萝是一种很好的养生水果，它既有水果特性，也有中药效果。它的好处远不止上面介绍的几点，但是关于菠萝的禁忌，我们也不能掉以轻心，只有做到规避坏处，充分利用菠萝的价值，才能获得健康的菠萝食用方法。 |
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