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在西班牙，斗牛有着好几个世纪甚至上千年历史的活动。这项人和牛搏斗的竞技运动，一直被认为是勇敢善战的象征，一种高贵的象征。
每年3月19日（圣约瑟夫节）到10月12日（西班牙国庆日）这长达七个月的时间，都是西班牙的斗牛季。
尽管许多西班牙人酷爱这一悠久传统，将其视为一种古老的艺术表现形式，但是它的血腥和惨无“牛”道在近几十年来引来很多的抗议反对声。
1991年，加那利群岛宣布斗牛为违法行为。 2010年7月28日，加泰罗尼亚颁布法令，决定从2012年1月1日起禁止在当地举行斗牛活动，成为西班牙第一个禁止这项传统活动的自治区。 在西班牙，斗牛节目位于广播电视禁播的名单之列。 如今，斗牛表演在西班牙也渐失去了往日风光 但西班牙各地的斗牛场基本上都被保留了下来 这些斗牛场都有着辉煌的过去 它们现在过的怎么样呢？
巴塞罗那老斗牛场 Plaza de toros de las Arenas
在巴塞罗那，经过西班牙广场时，我们总是忍不住被一栋圆形的建筑所吸引：精致的红砖外墙，红白相间的拱劵门，带着浓厚的摩尔风格。它就是巴塞罗那的老斗牛场，于1900年6月落成，当时可容纳14893人。
它不仅仅是一座斗牛场，更称得上是巴塞罗那，甚至是西班牙重要历史的见证人。在上世纪30年代西班牙内战期间，这座斗牛场曾作为共和军的大本营。战后，除了用于斗牛之外，它还为篮球、自行车、拳击、马戏等比赛活动提供了场地。1977年6月19日，这里举办了最后一场斗牛表演。
谁可曾想，如此辉煌的一座斗牛场，在此之后被人遗忘了30多年。直到2011年3月，这座斗牛场被改造为六层的购物中心重新开业，取名为Arenas de Barcelona。在购物中心边上还有一个小型博物馆，里面陈列着当年斗牛士穿的带有亮片的服装、公牛头、各种海报照片等等，都是在向这座过去的斗牛场致敬。
现在登上这座建筑的顶层，可以360度全方位欣赏西班牙广场哦
巴塞罗那纪念斗牛场 Plaza de toros Monumental
刚刚说过，加泰罗尼亚是全西班牙第一个立法禁止斗牛的大区。而这座斗牛场则成为滚滚反“斗牛”潮中的幸存者，它是加泰罗尼亚最后一座用于商业用途，也是唯一一座被完整保留下来的斗牛场 它建成于1914年，当时起名为“体育斗牛场”(Plaza de El Sport)，在1916年改名为“纪念斗牛场”并一直沿用至今。 纪念斗牛场是含着金钥匙出生的，从建成之初起就在斗牛圈中享有很高的名声，和马德里的拉斯班塔斯斗牛场 (Plaza de Toros de Las Ventas) 和塞维利亚大斗牛场 (La plaza de toros de la Maestranza) 并称为“西班牙三大斗牛场”。 随着1977年巴塞罗那老斗牛场退出历史舞台，它便成为巴塞城内唯一的斗牛场，但是他的“退役”也只是时间的问题。随着2010年加泰禁止斗牛的法令出台，2011年9月，纪念斗牛场举行了它的谢幕斗牛表演，1.8万张门票销售一空。一些门票网上售价甚至炒高到10倍以上
此后五年，这座斗牛场大门紧闭，2014年，政府还曾计划将其改建成可容纳4万人的欧洲最大的清真寺。不过还好它坚强的“活”了下来，而且内部也都被完好保留。2016年，它重新向公众（买票）开放。当踏进斗牛场中心的黄土时，仿佛仍能感受到当年甩着红布的斗牛士的英姿和观众震天的欢呼声。
除了作为旅游景点之外，如今的纪念斗牛场还会举办各种音乐节，走上了一条“返老还童”之路。
历史上，巴塞罗那一共有三座斗牛场，除了上面提到的两个外，在Barceloneta海滩边上，曾有座名叫El Torín的斗牛场，历史最为悠久，在1834年建成，但是在1923年关闭，1944年被拆除。 马德里拉斯班塔斯斗牛场 Plaza de Toros de Las Ventas
它可容纳23798名观众，是西班牙可容纳人数最多的斗牛场；场地直径达61.5米，仅次于龙达斗牛场之后，是西班牙面积第二大的斗牛场。
集万千宠爱于一身的它。于1922年开建，1929年落成，但1934年才正式开始它的斗牛处女秀。然而两年之后西班牙内战开始，拉斯班塔斯斗牛场还没完全向世人展示它的风貌，就被迫停止斗牛活动，而且还“不幸”地被改造成了一个巨大的果园。好在1939年战争结束之后，又重新恢复了它的本职功能。
说到拉斯班塔斯斗牛场，就一定要提一提马德里著名的马德里圣伊西德罗斗牛节 (Feria San Isidro)。每年五月马德里人都用斗牛表演庆祝其守护神San Isidro诞辰，在斗牛节期间，每天下午都会在拉斯班塔斯斗牛场举行斗牛表演，其热闹程度完全不输潘普洛纳的奔牛节。
今年的圣伊西德罗斗牛节已经在5月8日拉开帷幕，到6月10日结束，共将有来自八个国家的53名斗牛士带来刺激的斗牛表演。
还有个小趣事，就是2013年，马德里政府曾考虑给拉斯班塔斯斗牛场安装一个永久性顶棚，这样就算打雷又下雨，也不会影响斗牛表演的正常举行。然而随后的技术测试都表明顶棚的安全性无法得到保证，马德里政府最终不得不放弃了这个计划。
钦琼斗牛场 Plaza de toros de Chinchón
这个斗牛场是个“临时工”，因为如果没有去对时机，你很可能在找不到这个斗牛场 钦琼斗牛场位于马德里东南50公里的市镇钦琼，但它其实就建在市中心的马约尔广场 (Plaza Mayor) 上，这个长129米，宽94米的长方形广场（几乎接近圆形），一到每年的斗牛季，就会变身为斗牛场。它周围环绕着的三层住宅楼和237个面临广场的阳台都成了天然的看台。
据说，在钦琼的马约尔广场的墙壁上，仍可以看到前几年举行的斗牛留下的血迹。
塞维利亚斗牛场 Plaza de toros de la Maestranza
安达卢西亚诗人诗人加西亚洛尔卡曾说过“塞维利亚的王子，哪一个能与您相比，您的剑锋利坚韧，您的心真诚豁达。”
被视为塞维利亚文化的传承的塞维利亚斗牛场始建于1749年，但其实在此之前，塞维利亚已经有一座方形的斗牛场了。1733年，人们决定在这座方形斗牛场的边上再建一所圆形的斗牛场，这一建就从1749年一直建到了1876年，120多年间，不同的建筑师在这里施展拳脚，才有了现在这座超过30多条边的不规则多边形斗牛场。 1855年，还是个半成品的塞维利亚斗牛场已经开始举行斗牛表演
斗牛场对面有一座名为《雪茄厂女工卡门》的雕塑，是根据著名歌剧《卡门》中的经典形象创作。在梅里美版的《卡门》中，卡门就是在此被何塞杀害的。
在每年塞维利亚四月节期间，这里都会举行盛大的斗牛表演。在斗牛场边上的博物馆中陈列有大量有关塞维利亚斗牛的历史资料、斗牛士服装等，其中最值得一看的是毕加索亲笔作画的斗牛士披肩。
龙达斗牛场 Plaza de toros de Ronda
龙达，现代斗牛文化的摇篮。三百多年前，一位叫弗朗西斯科 · 罗梅罗 (Francisco Romero) 的龙达青年在意外中创立了现代式的西班牙斗牛。自他开始，他们家族的三代人都投身于斗牛事业。他的孙子佩德罗 · 罗梅罗 (Petro Remero) 更是西班牙传奇般的斗牛英雄，职业生涯中，他总共杀死过超过5000头牛，自己却毫发不损从未失手。 龙达斗牛场则是西班牙最古老的斗牛场，也是斗牛士们朝圣的地方，西班牙现今的斗牛方式就是在这座斗牛场诞生的。
它为双拱廊的露天建筑，是为了让人们能够更近距离的观赏斗牛，设计理念与格拉纳达阿尔罕布拉宫的卡洛斯五世宫有异曲同工之妙。斗牛场的屋檐为精美的阿拉伯式石砖，其观赏性是其它斗牛场所不可媲美的。 每年九月第一个周末，为了纪念罗梅罗家族，龙达都举行著名的戈雅斗牛节 (Corridas Goyescas)，但那已经算不上是原汁原味的西班牙斗牛了。
因为太古老，这座圆形斗牛场不算太大，但这座米白色的两层环形竞技场，仿佛在静静诉说着过去的高光时刻。
潘普洛纳斗牛场 Plaza de Toros de Pamplona
提起潘普洛纳，自然就会想到奔牛节。
没错，在七月的圣费尔明节期间，这座小镇就是全西班牙的焦点。而潘普洛纳斗牛场就是奔牛的终点。
建于1920年，1922年的奔牛节正式投入使用。它是西班牙第二大的斗牛场，可容纳19720名观众。在奔牛节之外的日子，这座斗牛场还时常举办一些音乐会和演出。 在斗牛场大门旁，还有一尊海明威的青铜雕像。正是因为海明威的小说《太阳照常升起》，让奔牛节和潘普洛纳举世闻名。因此当地人民非常感谢和纪念海明威。
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