|
夏黑葡萄生产中，常出现果粒不能正常膨大现象。笔者结合多年实践经验，谈谈造成该现象的可能原因，供果农参考。 1.修剪过早，低温冻害 拿云南产区夏黑葡萄为例，有些种植户为使夏黑提前上市，修剪时间从10月份一直持续至12月份。我们都知道，葡萄生长发育、内在一切生理生化活动必须在一定的温度条件下进行。夏黑萌芽后虽然气温达到新梢生长的温度，但根系在地温低下的条件下不能活动生长，修剪过早，若再遭遇气温急速下降影响，萌芽后新梢不能正常生长，叶片小而发黄，新梢细弱，影响果粒正常发育，叶片枝条未老先衰，还未膨果处理，枝条叶片即已开始老化，根系不能向地上部分提供养分，造成树体养分供应中断，膨果期果实难以膨大。 笔者认为，修剪时间应以立春节令（气温回升）为基础来确定。以云南产区元谋低海拔（年均温21.9℃以上）地区和建水中海拔（年均温17.5～19℃）地区为例，1月份过春节，立春早的年份，元谋宜在11月中旬修剪，12月上旬涂单氰胺作破眠处理；建水在12月上旬修剪，12月下旬涂单氰胺。2月份过春节的年份，元谋11月底修剪，12月中旬涂抹单氰胺作破眠处理；建水在12月中旬修剪，12月底涂单氰胺作破眠处理。涂单氰胺后盖膜，夏黑萌芽后能避开低温冷害，新梢正常生长，果粒膨大较好。 2.生长调节剂使用量过大 上一年葡萄萌芽后，没有使用氨基酸或腐殖酸功能肥灌根促根，而是大量使用尿素和S-诱抗素、吲哚丁酸、生根粉等植物生长调节剂。植物生长调节剂在温度低于20℃的环境中活性非常差，浓度过高会对根系生长产生抑制作用。根系营养积累差，比较容易出现这种情况。这种园子从萌芽开始就问题不断，一直到膨果期果实都难以膨大。 多次采用生长调节剂促根，容易出现主根营养不足，新根难以萌发的问题。用生长调节剂促根过早，容易出现大量新的根系，但这些新根容易大量死亡。笔者在云南元谋橄榄村浙江种植户的葡萄基地发现了上述情况，具体表现是：用生长调节剂促根后，前期生长良好，慢慢地出现新梢生长没劲，这是由于生长调节剂浓度过高对根系生长产生了抑制作用，造成新梢自行封顶，虽然多次施肥，但树体养分供应不上去，最终果粒不能膨大。 3.根系好，叶片也好，但果粒发黄，不能膨大 上一年产量过高的树体留叶较少，叶片老化快，树体营养积累不足，木质化程度低，开花期果粒细胞分裂次数因缺少营养而减少，发芽后叶片黄，果穗也黄，虽然根系好，叶片也可以，但果粒因为营养不足而发黄，膨果处理后没有反应。这种情况较多地出现在11月20日前涂抹单氰胺的葡萄园。造成的不良结果是枝条提前老化，果粒难以膨大。 4.根系好，叶片不长，果粒也不大 尽管根系好，但枝蔓生长困难，果粒不大，这种情况多发生在果穗大、产量高的园子，前期生长还不错，膨大处理后果粒膨大不明显，叶片发黄较快。主要原因：上一年落叶过早，养分积累较少，微量元素钙、镁、硼、锌不足，导致毛细根过短、过粗、过稀，缺硼、缺锌，枝条生长瘦弱，钾的用量较大抑制镁的吸收，拉花、保果时间过早，当年结果枝叶片较少，果粒还未着色，叶片出现缺镁症状（果农称“豹子皮”），造成叶片过早老化，难以供给果实膨大所需的营养。 5.膨大剂使用浓度过大 夏黑自然条件下坐果率低，落果严重，需要在见花9天内保果，但如果膨大剂使用过早、浓度过大，又容易造成僵果，所以，保果时间应准确，膨大剂使用浓度应根据温度进行调整。谢花前后连续使用锌肥2～3次，保证果粒正常生长。 |
|
|
