|
首先：准备一斤的黄豆，如果里面有不好看的豆子可以挑出来，然后将黄豆洗清干净，然后泡5-8个小时以上，这种的可以隔天泡一个晚上，第二天就可以直接做了。
接着将泡好的黄豆装入豆浆机当中，加入过黄豆的清水，然后搅拌成豆浆
豆浆搅拌好之后，用纱布将豆渣过滤出来
接着将在一斤的豆浆中加入8斤清水煮开，煮的时候要不停的搅拌，避免烧锅底，有泡沫就要将它捞出来。
煮开之后晾冷2分钟，这时候就可以准备50毫升的白醋加入250毫升的清水中稀释一下
然后分几次加入豆浆当中不停的搅拌
都加入之后就会形成豆花
这时候就可以将豆花捞入容器当中
最后用纱布包好一下，然后用清水压10分钟就可以了
10分钟后一块豆腐就做好了，做法简单又好吃，你也试试吧！ |
|
|
