喜茶出了款烤奶茶 制作需要用火烤, 喝前先得用勺吃, 是珍珠奶茶的升级版, 还有奥利奥口味。 01 喜茶新系列:波波茶 杯子完全变了 喜茶最近推出了一个新品系列:波波茶。还有专门的波波杯,跟其他产品长得彻底不一样了。 珍珠奶茶的升级版 这款【布蕾波波茶】是喜茶2012年曾卖过的布蕾珍珠奶茶升级版本。名字和杯型都很波点,不知道会不会掀起一阵新的波点风。 不同之处就在于,波波茶搭配的黑糖珍珠,选用天然木薯珍珠小火焖煮,再加入多种黑糖拼配成黄金比例,每日现场手炒。因为一锅要煮几小时,所以高峰期可能会断。 02 喜茶第1杯烤奶茶 火烤焦糖布蕾 这款茶的点睛之笔,是制作的最后,要在顶部均匀撒上一层定制的黑糖布蕾。 然后!用火烤焦糖,烤至金黄焦脆,这样处理后的奶茶焦香醇厚,整杯口感更立体。喜欢黑糖布蕾的可以选择加厚,不需要格外加钱。 只用手作黑糖珍珠 他家的波波和黑糖都是坚持手工制作的,做波波茶时需要先后加入波波、黑糖和冰块,每一步都有量的要求。 然后转动波波杯,让黑糖充分挂在杯壁上。 奶茶、鲜奶两种茶底 茶底可以在【鲜奶】和【奶茶】之间根据个人喜好选择。 波波茶用的奶茶是由100%纯鲜奶搭配嫣红制成。 03 两步喝法、先用勺吃 杯盖上有喝法提示 杯盖上附带了波波茶饮用小贴士,最佳喝法跟着学就可以了。 两步喝茶 第一步,首先打开杯盖,用小勺品尝顶部的焦糖和布蕾。 第二步,再插入吸管,搅匀底部的波波和黑糖,大口吮吸~要尽快喝不然波波会融化影响口感。 04 还有奥利奥波波茶 波波茶有两种口味 波波茶目前有另种口味,分【布蕾波波茶】(图左)和【奥利奥波波茶】(图右),价格都是19元/杯。 【奥利奥波波茶】顶加入了真实的奥利奥饼干碎。 我习惯先揭盖把奥利奥和茶拌一拌融合起来喝。 本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。 作者丨饿黑 · 波波茶系列两款新品均为19元/杯,只有冷饮没有热饮。 · 波波茶糖量可以多糖、少糖、少少糖;珍珠的分量可以多珍珠、少珍珠。 店名:喜茶 预估人均:33元 三里屯太古里店—— 地址:三里屯路19号院6号楼S6-11a单元,太古里M.A.C对面 电话:010-84185776 营业时间:周一至周日 10:00-22:00 朝阳大悦城店—— 地址:朝阳北路101号楼朝阳大悦城1层,星巴克隔壁 电话:010-85811099 营业时间:周一至周日 10:00-22:00 Hi 作者是我 嗨我是饿黑 想穿波点裙去打卡波波茶 欢迎加我聊天 微信:daatou010 吃货们都在看
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