胃病妙方，重楼煮猪肚

​消化性溃疡包括胃及十二指肠溃疡，而十二指肠溃疡以球部多见，故多称之为十二指肠球部溃疡，是导致胃痛的主要疾病。民间有一款治疗胃病的妙方，就是重楼煮猪肚。

以重楼20克，切碎，用冷水浸透，塞入洗净的1个猪肚内，将猪肚两端扎紧，放煲内加入清水2500毫升，并加适量食盐，文火慢煲。煲至约1500毫升时，将猪肚捞起，倒出药渣，将猪肚切成片状，再放入煲内，煮沸，即成重楼煮猪肚。亦可以猪肚1个，洗净切碎，加入重楼片20克，不可加入八角、草果等调料，一起入锅，加足清水，先以武火煮沸，改文火烹制半小时，即可离火，根据口味，适当调味，即可服食。分次服食汤肉，每隔4天1剂，一般服3剂，严重患者可服5剂。

重楼煮猪肚有增强消炎镇痛、消肿散瘀功效。重楼，又称七叶一枝花，性味辛，微苦，凉，有清热解毒、消肿散瘀、镇痛功效。猪肚则以形治形。两者合用，其效较佳。重楼性寒，猪肚性温，一寒一温，寒温调和。