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全球罕见怪异水果“十级考” 看你冲到第几级!(组图)

2018-05-14  chao fan ...


2015-03-21 10:24:00 来源: 新民网(上海)
吃了这么多年水果,但对于水果这个大家族,你究竟有多熟悉呢?快来做做下面这套怪异水果测试题,看看你是不是真正的水果达人!

  吃了这么多年水果,但对于水果这个大家族,你究竟有多熟悉呢?快来做做下面这套怪异水果测试题,看看你是不是真正的水果达人!

  一级

无花果
无花果

  除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

牛油果
牛油果

  果实作为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。

全球罕见怪异水果“十级考”
橄榄

  橄榄有助于消化。

蔓越莓
蔓越莓

  蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。

覆盆子
覆盆子

  果实是一种聚合果,有红色、金色和黑色。

  二级

全球罕见怪异水果“十级考”
西梅

  含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。

全球罕见怪异水果“十级考”
醋栗

  醋栗是一种抗寒的小浆果,果实营养丰富,适于鲜食和加工,制成果酱果酒、罐头均别有风味。

人参果
人参果

  果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。

全球罕见怪异水果“十级考”
沙棘

  沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。

蛇皮果
蛇皮果

  蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。

  三级

全球罕见怪异水果“十级考”
黄皮

  除鲜食外尚可盐渍或糖渍成凉果。有消食、顺气、除暑热功效。

鸡蛋果
鸡蛋果

  果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁,加入重碳酸钙和糖,可制成可口的饮料。

全球罕见怪异水果“十级考”
释迦

  又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。

姑娘果
姑娘果

  姑娘果又叫锦灯笼,为茄科植物多年生草本,有清热解毒、镇咳润喉利尿的功能。

黄火龙
黄火龙

  黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种,其果皮果肉色泽为黄皮白肉,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。

  四级

菠萝莓
菠萝莓

  外形喜人滋味好。除了直接食用、榨汁以及酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。

全球罕见怪异水果“十级考”
茅莓

  果实酸甜多汁,可供食用、酿酒及制醋等;根和叶含单宁,可提取栲胶;全株入药,有止痛、活血、祛风湿及解毒之效。

仙人掌果
仙人掌果

  果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。

树番茄
树番茄

  它的叶子很像茄子,果实却又分明是番茄的果实,椭圆形,有点像圣女果。而它的味道介于番茄和猕猴桃之间,有番茄的酸甜,又有猕猴桃的绵软。

嘉宝果
嘉宝果

  果实状似葡萄,故又称树葡萄,嘉宝果果实直径约一英寸,多汁的果肉内含一至四颗小种子,果皮含单宁酸,另有轻微的树脂味道。

  五级

苏里南樱桃
苏里南樱桃

  浆果扁球形,果面具8条纵棱,形似南瓜,果皮朱红色至紫红色。其花、枝叶、树皮、果实均具有使人畜产生睡眠的作用,故又名睡眠树、睡眠果。

毛叶枣
毛叶枣

  属鼠杨科枣属果树,因其产于印度,故名印度枣,又因其果形酷似苹果,因而毛叶枣又名“热带小苹果”。

全球罕见怪异水果“十级考”
黑柿

  肉是甜的,入口即溶,营养分又高,含有丰富的维生素A、C、钾、矿物质及蛋白质,价值颇高。

西番莲
西番莲

  目前已知果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香水果之一,有“果汁之王”的美誉。

桃金娘
桃金娘

  一般吃的时候可以直接食用,但是不要吃它里面的芯,就是一根白色的那条。食用前喝点盐水,可预防吃到未成熟果实造成的便秘问题。

  六级

牛心番荔枝
牛心番荔枝

  又名牛心果或牛心梨,清热解毒。

全球罕见怪异水果“十级考”
酸角

  果荚和果肉约各占重量的1/2,除生食外,可制饮料、浓缩果汁或果酱、面包和糕点。

棕榈的果实
棕榈的果实

  成熟的干燥果实可供药用。棕榈果在欧洲也称为蓝棕,其提取物对良性前列腺肥大症有治疗作用。

椰色果
椰色果

  味道清香似柚子,味甘似荔枝,微酸,籽苦。含维生素C、B1、钾、磷、烟酸、硫胺素、核黄素,糖分高。

洛神果
洛神果

  果实鲜艳,味道微酸,不过带有天然芳香。多入茶。

  七级

水蒲桃
水蒲桃

  蒲桃果实的可食用率高达80%以上,并具有一定营养价值。果实除鲜食外,还可与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后,还可酿制高级饮料。

山竹子
山竹子

  不知道跟山竹的差别?又叫莽吉柿、凤果、倒稔子,属藤黄科,藤黄属,有150多个种,是热带多年生的常绿果树,有热带“果后”之美称。

红毛丹
红毛丹

  红毛丹果壳洗净加水蒸煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水蒸煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

猴面包树果实
猴面包树果实

  非洲猴面包树的果实长约15至20厘米,钙含量比菠菜高50%以上,含较高的抗氧化成分,维生素C含量是单个橙子的三倍。因此它有时也被称为超级水果。

蛋黄果
蛋黄果

  又名狮头果,果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

  八级

刺角瓜
刺角瓜

  表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心却是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香。

菲油果
菲油果

  富含维生素C、叶酸、植物纤维,以及多种苷类和黄酮类物质,且具有排毒养颜、降血脂、抗癌等功效,被称为“水果中的中华鲟”。

泰国柠檬
泰国柠檬

  泰国柠檬是东南亚特有的调味水果,个小,味酸,香味浓郁,可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料。

五月茶
五月茶

  果实成熟时具有越橘类似的酸味,成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。主要是用来被制成果酱。

黄金果
黄金果

  又名五指茄、乳茄。外形奇特,是一种珍贵的观赏果,具有药用价值。

  九级

佛恩果
佛恩果

  又名佛灯果,番荔枝科热带果树,果实清甜,具有极高的营养价值。

癞葡萄
癞葡萄

  又名金铃子,果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。嫩果实绿白色,成熟时呈白色,后熟果实橘红色,嫩果或老果均可食用。

神秘果
神秘果

  它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质,能引起人们的味觉神经末梢对事物味道反应发生变化。因此能化酸苦为甜爽,人称“神秘果”。

星苹果
星苹果

  果肉质地细滑,具柔和甜味,宜鲜食,可制成蜜饯、其本身没有特殊风味,但与柑橘类尤其是橙类作混合果汁饮料,风味可大大得到改善。

猫屎瓜
猫屎瓜

  猫屎瓜是一种营养丰富的野果,其果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜,可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。

  十级

人心果
人心果

  人心果多栽培于热带国家,果实纵剖面似人心。

全球罕见怪异水果“十级考”
枳椇

  具有医疗价值,其子可清热利尿,止咳除烦,解酒毒。其皮可活血,舒筋解毒。用于腓肠肌痉挛,食积,铁棒锤中毒。其果梗可健胃,补血。

龙珠果
龙珠果


  为多年生草质藤本,是食虫植物,生长在世界热带地区,可入药。

  本文由新民晚报新媒体实习编辑 王心舟 编辑 张嘉佳


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