|
非常感谢各位读者打开小编的文章，小编将会一如既往带给大家关于健康，跟健康的一些新鲜事，记得喜欢小编发的文章请点个关注，不喜欢欢迎吐槽，小编评论区的沙发一直给你留着，谢谢你那么好看还看小编的文章，喜欢请点个关注哦！ 苦苦菜是一种一年生根劲植物，每年到阳春三月，大地回春，万物复苏之时，各种植物都急着要出世，苦苦菜更不例外！ 苦苦菜，别名：苦苣菜、取麻菜、苣荬菜，麻苣苣。民间俗称苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物，多年生草本，有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。具有清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。中医认为可以清热解毒、凉血，可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝组织炎。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。 看似简单的一道菜，却陪着大西北祖祖辈辈的人度过了无数的岁月。在爷爷辈的那个饥荒年代，为了填饱肚子，他们可能天天都在吃，有时劳作饿了挑出来生吃。那个年代几乎没有什么调味品，拌出来的苦苦菜也只有苦味。 早年人们知识浅薄，对于苦苦菜的药用价值及功效了解甚少，而苦苦菜是一种药食兼具的无毒野生植物，多年生草本，有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。具有清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。所以生活在这里的人，疾病率相对较低。 苦苦菜是一种味道，也是一种记忆，我们忘不了那苦涩的味道和永远无法割舍的故乡情怀。 |
|
|
