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农村有一宝,治疗白发有奇效,可惜很多人都把它扔了!(附食用法)

 为什么73 2018-05-15

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马齿苋治疗“少白头”是怎么回事?

因为叶子特别像马的牙齿,所以人们称为马齿菜,别小瞧这不起眼的野菜,他有特殊的作用,那就是治白发,马齿苋是这种野菜的学名,民间也称为蚂蚱菜、五行菜、长寿菜、马踏菜等等。传说后羿射日的时候,第十个太阳就是躲在了马齿苋的茎叶下面,后羿才没有找到,所以这马齿苋才有了太阳草、报恩草的称呼。宋代刘翰的开宝本草中记载,马齿苋服之常年不白,这意思就是:你坚持吃马齿苋,头发和胡须就不容易变白了。马齿苋具有清热消毒解毒的功效。有的人35岁之前就出现大量的白头发,民间呢叫少白头,而这马齿苋对血热内蕴的少白头治疗的效果那是相当的好。


方法:下面,咱就来说说怎么用这马齿苋治疗这少白头:取新鲜的马齿苋100,切碎了,加上200毫升的水,起火煮烂,滤去渣子,留下马齿苋水加适量的蜂蜜,做成马齿苋膏,放在冰箱里备用。每次啊用棉签蘸一点涂在白头发的发根,每天早晚各涂一次坚持一个月。也可以用新鲜马齿苋30克,捣烂榨汁然后把汁兑上水加蜂蜜来喝,早晚各一次。

如果同时敷马齿苋膏、喝马齿苋水,治少白头效果会更好。

马齿苋也可以做菜吃,教大家两种方法。

第一种:凉拌马齿苋

取新鲜马齿苋500克,大蒜瓣适量,把马齿苋摘洗干净了,用开水煮熟了,洗净粘液 切段放在盘子里,蒜瓣捣碎了,放在马齿苋上,这叫凉拌马齿苋

第二种:黑芝麻马齿苋粥

取鲜马齿苋60克或干马齿苋30克,去跟去老茎,黑芝麻20克白米100克,一一淘洗干净,先将白米和黑芝麻放到锅里,等水开了之后,把马齿苋切碎了放到锅里,起火煮成米粥,这叫黑芝麻马齿苋粥,喝粥之前可以根据自己口味加盐或者加白糖,搅匀早晚各一次,坚持一个月。

不过,刚开始吃马齿苋量一定要少,需要有个适应的过程,但是最多一次不超过60克,如果坚持吃了一个月白发状况不见好转,建议去看看中医,让医生给详细的辨个证,确诊引发少白头的类型,再进行治疗。马齿苋和鳖甲相克,所以也不要把马齿苋和鳖甲、甲鱼放在一块吃,这样吃了肚子会胀,甚至会食物中毒。


马齿苋介绍

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。


上天赐予我们好东西,但是我们却不珍惜。比如马齿苋,田间地头随处可见,可真正知道它保健作用的人却不多。春天去郊外踏青,采上一大把拌凉菜吃,既可以降肝火、清心火,又可以清肠热,解毒,调理便秘,驱除宿便,把它们做给爸爸妈妈吃,让他们肠道通畅胃口好,爸爸妈妈该多开心呀~

五行俱全的“长寿菜”

去郊外踏青可以采一些野菜回来尝鲜,荠菜、香艾、马齿苋都是美味。其中,最多的是马齿苋,因为它到处都是,一采就是一大把。马齿苋在全国各地到处都有,不论南方北方,随便找个花园或者田间地头都能采到。

它长得不高,也就是三十公分左右,而且大部分是趴在地上的。叶子小而圆,茎是红色圆圆的,肉质肥厚,夏天开黄色的小花,很好认。新鲜马齿苋的口感脆嫩,吃起来象苋菜一样滑滑的,略有些酸。作为蔬菜来说,马齿苋的味道不算特别好,但是它的保健价值却相当的高。

历代的本草书中对马齿苋是这么描述的:“马齿苋,又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也。”马齿苋能得造化之青眼,把五行都占全了,它的作用自然不可小看。

马齿苋性寒凉,能够清除心、肝、肺和大肠之热。

马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。

马齿苋入肝经,可以凉血、降肝火

有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。

有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。对付少白头,你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。

马齿苋又有别名叫长寿菜,这在很大程度上要归功于它的保肝作用。前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发现,在所有的植物中,马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高,可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸,它可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解代谢。

这里,告诉大家一个简易的食疗排毒方

锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟,捞出来过一下凉水,拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点:只能放白糖,不要放红糖。

在这个食疗方中,马齿苋的作用是杀菌,促进肠道蠕动,把毒排出来。因此吃过后拉肚子的症状会暂时加重,不用担心。注意:如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。

为什么放白糖呢?因为白糖也有清热解毒的作用,同时中医讲究“酸甘化阴”,酸味的马齿苋加上甜味的白糖可以起到滋生体液的作用,可以缓解拉肚子造成的脱水症状。

为什么不用红糖?因为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。

怎么预防肠道传染病?

用马齿苋当菜吃就行了。可以用上面的方法焯熟后,凉拌吃,也可以炒着吃,嫩芽还可以生拌着吃。从保健的角度讲,春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃,是很有好处的。马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热,解毒,能调理便秘,驱除宿便,是餐桌上的常客。

提醒朋友们一下:马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量,逐渐适应了才能多吃。


有三种人要避免吃马齿苋

一、腹部受寒引起腹泻的人;

二、孕妇。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;

三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。

这里介绍一个偏方,患前列腺炎,用鲜马齿笕,捣烂取汁饮,一周病即痊:

【配方】:新鲜马齿笕500克。

【用法】:把上药洗净捣烂,用纱布包好挤出汁。

【服法】:加少许白糖和开水一起喝下,每早晚空腹喝。

【效果】:一周即愈

 

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