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初为人父母，紧张焦虑好像不可避免，众多担心对象里还包括荧光剂。 为了让宝宝远离这种传说中很可怕的东西，好多人会去买一支宣称可以照出一切荧光剂的检测笔。只要被照射的物体表面出现诡异的蓝色光斑，立马打入冷宫。 但是，这样做真的有意义吗？  荧光剂检测笔真的需要吗？图片来源：淘宝卖家 太长不看版 1. 用荧光检测笔照射显示有光斑，可能是添加了荧光增白剂，也可能是其他物质产生了荧光效应。 “增白”，靠的就是把紫外光变可见 荧光增白剂，顾名思义是用荧光来给产品增白的添加剂。它增白的原理是把肉眼看不到的紫外光变成肉眼可见的蓝紫色荧光，这样就增加了物体表面的亮度，并且蓝紫色会抵消物体表面显旧的黄颜色，人们会觉得这个东西更白。 荧光剂检测笔能发出大量紫外光，如果被照射的物体表面添加了能发出蓝色荧光的增白剂，就会看到激发出的蓝紫色荧光。所以表面添加了荧光增白剂的物体是会被检测出来的。  洗衣液在紫外线照射下发出荧光。图片来源：wikipedia.com 实际上，我国制定的标准方法里，要判断用于食品包装的原纸是否含增白剂，方法就是用紫外线照射后观察最大的荧光光斑面积是否超过5平方厘米。不过，为了保证检测结果的准确性，该检测有其标准流程，不是简单拿个紫外手电筒就可以出检测报告的。 能发光的不是只有增白剂 问题是，这种荧光效应并不只有人造的增白剂能产生。化合物只要存在某些特定的分子结构，都可以在受到紫外光照射后发出荧光。自然界中由动植物合成的荧光物质并不罕见，甚至人的精液、乳汁都能在紫外光照射下发出微弱荧光。  小婴儿吐奶很常见，家用物品也可能因为沾染了乳汁而显示荧光。图片来源：ParentingPatch/wikimedia 所以，如果不能排除其他来源的荧光物质，只是单纯用荧光剂检测笔照出了荧光光斑，并不能说明一定是添加了增白剂。 之前曾经有报道，小学生的课外研究中，用紫外光检测蘑菇是否添加了增白剂，结果发现大量荧光效应。这个研究就是因为不能排除荧光可能来自于蘑菇自身产生的物质而受到了质疑。 就算有增白剂，也要看能否迁移 实际上，在我国和其他发达国家的一些标准里，关注的不是产品里有没有添加增白剂，而是有没有增白剂迁移出来，能被人接触到。比如说，我国对湿巾的生产标准规定，不得有可迁移性荧光增白剂检出。 因为即使是同类产品，在不同的生产工艺中，添加增白剂的位置、添加的量、增白剂的牢固程度也有很大的差别，一刀切地不允许添加并不合理。只要能做到添加的增白剂不会迁移，就可以避免消费者接触到增白剂。 说得极端点，在增白剂的安全性方面，有没有添加不重要，会不会在使用的时候沾染到人身上才重要。  用检测笔验钞当然是可以的，到处照其他东西就算了吧。 用检测笔验钞当然是可以的，到处照其他东西就算了吧。图片来源：淘宝店家 |
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