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千滚水不能喝?喝纯净水会营养不良?关于喝水,你需要知道这5个真相!

 蔡老爷 2018-05-16

关于喝水,你需要知道5个真相 来自健康之路 07:24

水是生命之源

我们每个人每一天都要喝水

可就喝水这么一件普普通通的事

都会起许多幺蛾子

比如,常有人说:

千滚水不能喝!

隔夜水不能喝!

阴阳水不能喝!

……


今天,咱就一次性说清楚

这些水,到底能不能喝

 

1

千滚水不能喝?

所谓[千滚水],就是反复沸腾、烧开多次的开水。


这种水,被扣上了[亚硝酸盐超标],进而会致癌的屎盆子。


对此,小薇又要抛出这句老话了:抛开剂量谈毒性就是耍流氓!


简单举两个数据,就能对这条谣言啪啪打脸了:

  • 国家对于生活饮用水中亚硝酸盐的标准是:≤ 1mg/L;

  • 而开水反复烧开20次后,水中的亚硝酸盐含量是:0.038 mg / L。


非常明显:0.038<1。


也就是:水经过多次沸腾后,水中的亚硝酸盐的含量也远远低于国家生活饮用水的标准限量。


所以

千滚水完全可以喝,不用担心亚硝酸盐超标,致癌更是无稽之谈。


若不认可数据,小薇就想反问一句了:反复烧开的火锅、久煲的靓汤,不是也放心吃了、喝了嘛~


2

隔夜水不能喝?

隔夜:我犯了什么罪,连水都跟我过不去……

其实,这个谣言细想下就不成立:

  • 早上9点烧开的水,晚上9点可以喝;

  • 那为什么晚上9点烧开的水,到第二天早上9点就不能喝了?


至于对亚硝酸盐的担忧,同样也没必要,因为早有实验证明,隔夜甚至好几夜的开水,水中的亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。


所以

隔夜水能喝。只不过要注意,隔夜的水要加个盖子,免得落灰。


另外,烧开的水,最多能加盖放置3天,超过这个时间,就别喝了。


3

阴阳水不能喝?

刚烧开的水兑放凉的开水,怎么就不能喝了?除了水温有区别外,热开水和凉开水,哪还有什么不同?


况且,刚烧开的水也不能喝呀——因为烫嘴,不兑点凉开水,怎么马上喝呢?


但如果阴阳水是指:开水混未烧开的自来水、井水等,这就真的不能喝了因为水里含有各种微生物,生喝的话,有可能引起腹泻等不适。


所以

冷热开水兑着喝,这是可以的。但不能喝开水兑的未烧开的自来水、井水等的水。


4

纯净水不能喝?

这个谣言给出的理由是:因为纯净水不含矿物质,长期喝会导致营养不良。


虽然纯净水真的基本不含矿物质,但即便日常饮用水以纯净水为主,也不会引起营养不良。

因为水中矿物质的含量根本没有多少,基本可以忽略不计。而如矿物质等营养素的日常摄入,主要还是依靠三餐饮食。


这个时候又得举数据证明了,以“富含”矿物质的矿泉水为例:

  • 矿泉水中钙的含量约是4mg/L;

  • 牛奶的钙含量约是1200mg/L;

  • 每人每天推荐的钙摄入量是800mg。


1L矿泉水的钙含量才占同等质量牛奶的0.33%,钙含量非常少。并且,假设你每天喝足1L矿泉水,摄入的钙含量也仅占人每天所需的0.5%。这点量,你多喝口牛奶就能补回来。


靠喝水补充矿物质,不现实。


所以

纯净水爱喝就喝。

5

那到底喝什么水才健康?

其实,只要是卫生、干净、合格的水,不管是白开水、矿泉水、纯净水等,都能放心喝。


只不过喝水时要注意:


01

不要纠结8杯水

虽然是有建议,每人每天要喝1.5L,也就是差不多8杯的水,但完全可以视自己的情况个性化调整。因为:

1

1.5L的量,不仅包括你喝的水,而且也包括了你吃的蔬菜、水果、三餐(特别是汤)中的水,若你从这些渠道摄取了足够的水,就没必要一定喝足8杯;

2

运动量大、天气热等情况下,人的需水量自然也变大,此时,8杯水可能还远远不足。


所以,喝水够自己的量就好,没有必要一定要8杯。


02

不要迷信各种[神水]

我们喝水的目的,非常单纯,就是为了补充身体水分。


市面上的等离子水、富氧水、富氢水、生态水、深层海洋水等看似高大上的“神水”,基本都是营销出来的,同普通的白开水相比,除了贵,常喝也不会更有益于健康。

不同的水有什么差别,详情点击→<白开水、纯净水、矿泉水......哪个更健康?结果会让人意外!>


当然,不差钱的小伙伴们,可以忽略此条建议,想买就买咯。

 

总之

水,就只是水而已

既别轻信各种谣言,自己吓自己

也别将水神化

指望从水中获取除了补水外的其他奇妙好处


最后, 

希望你们吨吨吨喝水的时候,

可以吨吨吨地给我点赞哦~ 


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