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作者 Chicago Booth 芝加哥大学布斯商学院的一项最新研究分析了中国不同地区人群的行为模式。研究结果显示，相比北方小麦的种植文化蕴育的人群，中国南方相互协作的水稻种植文化导致这一地区人群的相互依赖程度更高，且对环境的控制欲也较低。这一现象同样适用于那些早已远离农业生产的城市居民。  芝加哥大学布斯商学院助理教授、行为科学家Thomas Talhelm做了一项研究，名为《在星巴克挪椅子：从观察性研究发现中国的水稻和小麦两种农耕文化引发的日常生活差异》（刊登在第4期《Science Advances》上）。Talhelm在上海、广州、香港、深圳、北京6座城市的星巴克咖啡馆对8,964位顾客进行了观察，结果发现，在中国南方的城市，愿意独自坐着的人更少。 在第二项研究中，研究人员设计了挪椅子实验，将咖啡馆中的椅子挪到一起，挡住部分过道。研究发现，遇到这种问题，北方人更倾向于改变环境，将椅子挪开，这与个人主义文化的特征相吻合。这种特点非常符合种植小麦的日常劳作方式，相比种植水稻的村落，这些农民更加独立，邻里协作较少。 补充知识 文化心理学家认为：个体主义文化的人（比如美国人）遇到问题的时候，更倾向于改变环境。来自集体主义文化的人（比如日本）倾向于改变自己来适应环境。  另一方面，南方人更倾向于调整自我来适应环境，例如想办法从咖啡店的椅子旁边挤过去。 原因在于：南方农民在种植传统水稻时必须相互合作、协调灌溉，而北方农民种植小麦时却不需要这样做，这使得南方人相互依赖程度跟高，更注重社会关系，而不是自由地独立行事。 补充知识 种水稻有两个跟小麦非常不一样的地方： 1.水稻的工作量要比小麦高大概两倍。 2.水稻在水里长得更快，所以很多种水稻的地方需要弄灌溉系统来控制水量。 为了做到这两点，访问传统种水稻的村子的人类学家发现，种水稻的农民会互相分担工作量，比如我这周帮你种地，你下周帮我种地。这样人和人互相依赖程度更高。然后为了弄灌溉系统，种水稻的农民需要协调用水量，什么时候加水，什么时候放水，还要协调灌溉系统的维修。所以当一个像美国牛仔那么自由的水稻农民就不行。 Talhelm表示： 我认为中国人很早就意识到北方人在行为方式上与南方人存在很大差异。这项研究揭示了其中的可能原因——即水稻种植，并且这些差异一直延续到了现代。 Talhelm之所以会对研究北方人和南方人之间的文化差异产生兴趣，还要追溯到他在广州生活的那段时间。 他回忆道：“我注意到 （南方人） 日常行为中的一些小细节，例如一个南方人不小心在便利店中撞到了我，那人往往会很紧张。南方人似乎较为保守，他们不愿意引起冲突。后来，我搬到了北方，在北京生活，结果我很快就发现保守绝不是北京人的行为方式。” Talhelm总结道，即便是在北京和上海这些中国最为现代化的城市，水稻和小麦在耕种模式上的差异依然会让南方人和北方人在日常生活中表现出不同。尽管许多人在讨论中国的城乡差异，但这项涉及中国最大城市的研究表明，除了城乡差异外，还存在更为突出的文化差异。 |
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