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离端午节还有一段时间，不会包粽子？手把手教你。这样可以提前在家练练手，过节的时候亲手做一锅自己包的粽子，心里会有点小成就感的哦！那一起来看看做法吧！ 首先需要准备糯米（糯米需要提前泡好，最少6个小时），红豆也一样泡好.红枣和花生米清洗干净.然后都混合在一起.  锅里加水，再加点盐，把清洗干净的粽叶（粽叶最好买长的宽的）放进去，煮10分钟.  煮好以后，捞出，放进准备好凉水的盆里.  都准备好后，就开始包了，我们这边都是包三角形的，取2张粽叶卷成漏斗形状。把里面放上米.  装好的米要留出一扁指间的空隙，这样是为了留出米膨胀的空间.然后把两边往里摁，  然后把上面折过来.  再压到两边.  再折一下.  用线把它捆起来.  依次全部包好.  包好以后，粽子放进锅里，加水，盖上锅盖，水开后，煮40分钟.  煮好后，捞出，放凉，就可以吃了哦. 软糯香甜，很好吃，当早餐当点心也相当的不错哦. 喜欢美食星期八的文章请帮忙点赞、关注、分享一下！或者你有什么更好观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。 |
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